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遏制新冠肺炎病毒传播的努力极大地改变了美国家庭的日常生活
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在世界各地
家庭经历了教育和儿童保育、娱乐活动和社会支持的中断
与此同时，许多父母被迫适应工作、学校和育儿时间表的重大变化
由凯蒂·洛斯博士领导的研究发表在《食欲》杂志上
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明尼苏达大学医学院家庭医学助理教授MPH探讨了在疫情战争期间父母如何改变喂养孩子的方法
这项研究是与密歇根大学公共卫生学院和坦普尔大学公共卫生学院合作进行的
“在新冠肺炎疫情时期，养育孩子对大多数家庭来说都是一项挑战，”洛斯说
“可以理解的是，我们发现许多家庭在这段时间也改变了喂养孩子的方式
我们发现，在疫情会议期间，与疫情会议之前相比，我们研究中的父母在喂养方法上没有那么有条理——使用更少的规则和限制、更少的例行公事和更少的建模——并且父母参与了更少的已知支持孩子在饮食方面独立的行为，例如让孩子参与食物准备、与孩子谈论他们正在吃的食物或者为孩子尝试新食物提供表扬和鼓励
" “对许多人来说，疫情已经很糟糕了，人们期望并合理地改变饮食习惯
现在，我们希望在力所能及的范围内帮助人们重回正轨。”
这项研究使用新冠肺炎疫情会议之前收集的数据和疫情会议期间收集的数据对比，考察了父母的喂养方式
他们还观察了父母的压力、情绪和孩子的行为如何影响观察到的任何变化
这些是他们的主要发现: 大多数学龄前儿童的父母使用广泛的食物养育方法，这些方法跨越了强制控制的四个高级领域(例如
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、食物限制、吃饭压力)、放纵(例如
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，短订单烹饪，响应情绪提供食物)，结构(e
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规则和例程)和自主支持(例如
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，引导选择，表扬)
众所周知，与食物相关的育儿方法的使用与儿童更健康的饮食摄入和饮食模式有关(I
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，结构和自主支持行为)在新冠肺炎疫情期间减少
没有观察到使用强制控制或放纵喂养做法的变化
父母和孩子的情绪也在观察到的变化中发挥了作用
在新冠肺炎期间，消极的父母情绪与较高水平的强制控制和较低水平的结构有关，而积极的孩子情绪与更多地使用自主支持实践有关
“总的来说，研究结果表明，学龄前儿童的父母在新冠肺炎期间使用了较低水平的结构和自主支持，”洛斯说
“此外，我们发现父母和孩子的情绪在观察到的差异中起着重要作用
鉴于家庭在过去18个月中面临的巨大挑战，观察到的差异是意料之中的，也是可以理解的
" 洛斯说:“公共健康倡导者、政策制定者和初级保健提供者必须寻找机会，支持家庭为他们的孩子重新建立健康的饮食习惯，因为他们正在走出这个疫情。”
需要进行额外的研究，以更好地了解喂养的情绪氛围对食物养育的作用，并定制干预策略，以帮助父母在面临挑战的情况下保持支持性喂养做法
Loth正致力于将这些发现传播给政策制定者和提供者，目的是帮助父母成功走出疫情，重新建立健康的饮食习惯
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