研究人员发现，TMAO可以减少血脑屏障的渗漏
学分:诺丁汉特伦特大学 诺丁汉特伦特大学和伦敦玛丽女王大学的研究调查了三甲胺氮氧化物(TMAO)的作用，这是一种存在于人们饮食中的分子，由身体在消化鱼的过程中产生
英国阿尔茨海默氏病研究资助了这项研究，该研究增加了越来越多的工作，旨在了解和展示肠道中的细菌及其相互作用的分子如何影响人类健康和疾病
当摄入含有TMAO的食物时，这种分子会被肠道中的细菌分解
分解产物被吸收到血液中并转化回TMAO，与全身器官相互作用
重要的是，大脑的循环和血管系统暴露于TMAO，直接与“血脑屏障”相互作用
“这种屏障的作用是防止体内潜在的有害毒素到达大脑
随着年龄的增长，血脑屏障变得“渗漏”，更容易被这些毒素穿透
然而，研究人员发现，TMAO减少了血脑屏障的渗漏
他们发现，与没有这种分子相比，TMAO在饮食中的长期存在对小鼠的血脑屏障完整性和认知能力都产生了积极的影响——防止了再认知记忆障碍
该团队表示，这是首次证明微生物代谢产物与血脑屏障及其保护功能之间的直接相互作用
他们认为，这项工作对人类的饮食干预有影响，这些干预的目标是肠脑连接，以潜在地改善认知功能
诺丁汉特伦特大学科技学院的微生物学家、研究员莱斯利·霍伊尔斯教授说:“这项工作在更好地理解我们的饮食如何积极影响认知功能和健康衰老方面向前迈出了一大步。”
她说:“微生物群产生的代谢物来自肠道细菌，对我们的身体有许多影响
我们已经证明，TMAO——一种与人类肠道微生物群相关的细菌代谢物，在鱼类和海鲜中大量存在——与血脑屏障有直接和有益的相互作用，并影响认知功能
“这开启了一系列探索连接肠道和大脑的饮食干预的新工作
" 主要作者博士
伦敦玛丽女王大学牙科研究所的西蒙·麦克阿瑟说:“我们知道，大脑血管受损是许多神经系统疾病的特征，包括中风和痴呆症
通过确定肠道细菌能够改变脑血管完整性，我们的发现为通过控制饮食进行保护性干预开辟了令人兴奋的新途径
“我们早就知道吃鱼对大脑有好处——现在我们可以把肠道细菌作为一个新鲜的方面加入到这句古老的格言中
" 博士；医生
英国老年痴呆症研究中心的研究负责人罗莎·桑丘说:“血脑屏障是抵御伤害和感染的重要防线
在像阿尔茨海默氏症这样的疾病中，血脑屏障会分解，使大脑容易受到损伤
“在这项研究中，科学家们强调，在鱼类中大量发现的一种在肠道中产生的分子可能会影响血脑屏障的渗漏
我们知道饮食是健康生活方式的重要组成部分，对像TMAO这样的分子特性的研究值得进一步研究
“这项工作增加了我们研究人员的发现数量
只有对痴呆症研究进行进一步投资，我们才能进一步研究类似的发现，并取得患有这种疾病的人所需要的突破
" 这项研究发表在《微生物》杂志上
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