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在遵循少量食物饮食后，多动症症状明显减轻的儿童显示大脑特定部位的活动增加
行为变化越显著，大脑这一部分的活动就增加得越多
瓦格宁根大学和研究中心的研究人员在发现这一点时，首次表明了饮食后多动症症状的减轻和大脑活动的增加之间的关系
这些结果发表在《科学报告》杂志上
“这是营养和多动症研究的重要一步，”瓦赫宁根大学研究部的萨尔特杰·洪泰雷兹说
“我们已经表明，对行为的主观观察是通过大脑扫描客观证实的
" 楔前叶活动 在研究开始和结束时，对儿童进行了脑扫描
第一次扫描后，孩子们遵循少食饮食法:他们被允许在五周内只吃有限数量的安全食物
然后进行第二次扫描
在饮食前后扫描良好的53名儿童中，超过60%的家长观察到少食饮食后多动症症状明显减轻
这些孩子的楔前叶活动也明显增加，楔前叶是默认模式大脑网络的一部分，可能是大脑皮层中联系最紧密的中枢
先前的研究表明，患有多动症的儿童在大脑的这一区域的大脑活动较低，并且用利他林治疗增加了这种活动
Hontelez说，他们的“发现与大脑这一领域的现有知识相匹配
当多动症症状在少食饮食后消失时，我们看到类似于服用利他林后的活动增加
" 多动症与营养 荷兰大约有6%的儿童患有多动症，这是一种伴有多动的注意力缺陷障碍
当这些孩子遵循少食饮食时，症状明显减轻
先前的研究表明，至少60%的儿童在遵循这种饮食后不再符合多动症的标准
少食饮食很难遵循，也不能简单应用
因此，更好地理解营养和多动症之间的生物学关系是很重要的
瓦格宁根大学研究部现在也在研究微生物群(肠道中的细菌)的作用，以进一步阐明饮食是如何工作的
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