使用小鼠模型，我们表明高盐饮食通过激活抗肿瘤NK细胞来减少肿瘤
HSD还导致分泌马尿酸盐的肠道细菌双歧杆菌数量增加
双歧杆菌介导的自然杀伤细胞活化可能与血清马尿酸盐有关
信用:博士
Zaigham Abbas Rizvi 转化健康科学技术研究所的一组研究人员发现证据表明，在老鼠的饮食中添加盐可以抑制癌症肿瘤的生长
在他们发表在《科学进展》杂志上的论文中，该小组描述了给患有肿瘤的实验鼠喂食高钠饮食，并将它们抑制肿瘤生长的能力与正常饮食的老鼠进行了比较
多年来，医生一直警告患者减少饮食中的盐量
先前的研究表明，高钠饮食会导致炎症、高血压和心脏病发作的风险增加
在这项新的研究中，研究人员想知道高盐饮食引起的炎症是否也会带来积极的健康益处，例如对抗癌症肿瘤
为了弄清楚情况是否如此，研究人员给两组患有黑色素瘤的实验室小鼠喂食正常饮食或高钠饮食，然后测量两组小鼠肿瘤抑制能力的差异
他们发现高钠饮食的小鼠体内双歧杆菌益生菌增加，导致攻击癌性肿瘤的免疫细胞类型增加
他们还发现抑制PD-1蛋白的能力增强，这种蛋白被发现可以防止T细胞攻击肿瘤
仔细观察发现，高钠饮食使肠道屏障渗漏，使双歧杆菌从肠道移动到肿瘤所在的位置
他们还发现，一旦双歧杆菌进入肿瘤，它们和攻击肿瘤的免疫细胞之间的串扰会导致更成功的攻击
研究人员还发现，低钠饮食与几种抗癌药物协同作用，显示出减少肿瘤生长的能力增强
他们还发现，将高钠饮食的老鼠粪便移植到正常饮食的老鼠体内，也能提高它们对抗肿瘤生长的能力
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