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任何胖了几磅的人都知道他们会让你慢下来
随着时间的推移，如果这些体重增长成肥胖，它们可能会造成严重的伤害，使你面临多种疾病的风险
但是过多的体重也会伤害大脑
研究表明，从童年到成年，肥胖都会影响大脑健康，影响从执行功能技能——启动、计划和执行任务的复杂能力——到大幅增加痴呆症风险的一切
到了中年，超重的后果是严重的
几项研究表明，体重指数(身体质量指数)达到或超过30的中年人比体重正常的同龄人更容易患痴呆症，这被认为是肥胖
然而，研究人员仍在探究额外的体重如何以及为什么会伤害大脑，以及更高的痴呆症风险是否会在一生中累积，或者肥胖是否会在不同的人生阶段对身体产生不同的影响
休斯顿贝勒医学院儿童营养研究中心的儿科营养学助理教授亚历克西斯·伍德说，也有可能是认知挑战排在第一位，导致了从童年开始的不良饮食行为
该中心与美国农业部农业研究服务局合作运营
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农业部
她说:“有相当有力的实质性证据表明，从幼儿期到青春期，较高的体重与较低的认知功能有关，尤其是在执行功能方面。”
“为什么会这样，是许多争论的话题
" 随着肥胖在美国稳步上升，这也是一个备受关注的话题
根据疾病控制和预防中心的数据，2018年超过42%的成年人符合肥胖标准，其中近45%的人年龄在40至59岁之间
在儿童和青少年中，肥胖率随着年龄的增长而上升:超过13%的5岁以下儿童；20%的6至11岁儿童和21%的12至19岁儿童
疫情并没有减缓这些统计数据
疾控中心在2021年9月表示，与之前的时期相比，身体质量指数在疫情的增长率大约翻了一番
最大的跳跃出现在6-11岁的儿童和疫情之前已经超重的儿童身上
一些研究追溯了饮食、体重和大脑健康之间关系的起源，一直追溯到子宫时期
在蹒跚学步时，超重和孩子控制和指导行为的能力之间已经有了联系；整合新信息；计划；解决问题，伍德说
只是不清楚哪个先来
例如，发表在《美国流行病学杂志》上的一项研究发现，学龄前儿童语言和执行功能技能较高的儿童在童年后期不太可能超重
其他研究表明，超重或肥胖的幼儿控制冲动的能力不如健康体重的幼儿
伍德说:“如果认知功能挑战排在第一位，那么普遍的想法是，这调节了儿童与环境的互动方式。”
“他们可能不太擅长调节食物摄入来平衡能量需求
当他们不饿的时候，当他们看到像纸杯蛋糕这样非常开胃的东西时，他们可能会吃东西
这方面认知功能的降低会改变饮食行为，使你更容易出现不良的饮食行为
" 然而，如果体重问题出现在认知改变之前，那么过量的脂肪可能会增加炎症
她说，随着时间的推移，这可能会导致“大脑连接、结构和功能的变化”
有一种理论认为，导致这个问题的不仅仅是额外的体重，还有与肥胖相关的病症和疾病共同导致了大脑健康状况不佳
加州大学旧金山分校威尔神经科学研究所精神病学、神经学和流行病学教授兼副主席克里斯汀·亚菲说:“肥胖的人更容易患二型糖尿病病、高血压和高胆固醇。”
“我们知道，伴随肥胖而来的心血管风险因素可能会对衰老的大脑产生不利影响，无论是导致阿尔茨海默氏病还是血管性痴呆，还是两者的某种混合
" 雅夫说，另一种可能是脂肪细胞分泌的激素(如瘦素)发挥了作用
瘦素有助于调节饥饿
然而，脂肪细胞过多的人会产生如此高水平的瘦素，以至于身体对它变得不敏感，从而产生一个循环，在这个循环中，这个人会一直吃东西，因为他们从来没有感到饱过
雅夫发表在《老年学杂志:医学科学》上的研究表明，在体重健康的老年女性中，瘦素水平与患痴呆症或认知能力下降的风险较低相关
然而，在肥胖女性中，这种保护消失了
雅夫说，也可能是肥胖的人不太活跃，更容易患其他导致更高水平炎症的疾病，这“在加速或加重阿尔茨海默氏病和血管性痴呆方面起着很大的作用。”
虽然体重增加，尤其是中年体重增加，会增加患痴呆症的风险，但事实似乎并非如此:一项由联邦政府资助的大型长期减肥干预研究没有发现相关的认知益处
发表在《美国老年医学学会杂志》上的这项长期研究的作者马克·埃斯佩兰德说:“坦率地说，我们不知道为什么会这样。”
研究人员将患有二型糖尿病症的中年和老年超重或肥胖人群随机分为两组，其中一组参加强化减肥项目，另一组不参加
10年后，两组的认知表现没有差异
北卡罗莱纳州温斯顿塞勒姆的维克森林医学院的老年学和老年医学教授埃斯佩兰德说，因为所有的研究参与者都患有二型糖尿病病，所以可能看不到对大脑健康的益处
“糖尿病是一种加速衰老的疾病
" 埃斯佩兰德说，无论减肥能否预防认知障碍，都有许多理由努力保持健康的体重
他说:“很明显，中年肥胖对大脑和身体其他部分都不好。”
“防止这种情况发生非常重要
"
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