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芬兰图尔库大学的一项新研究显示，健康、全面的饮食可以降低身体炎症，降低妊娠糖尿病的风险
肥胖是发生妊娠期糖尿病的重要危险因素，越来越多的孕妇超重或肥胖
饮食习惯对肥胖和妊娠期糖尿病的发病都有影响
在芬兰图尔库大学和图尔库大学医院进行的母子研究调查了351名超重或肥胖妇女的饮食摄入和妊娠糖尿病发病之间的关系
女性的营养摄入量是从食物日记中计算出来的，在此基础上，两种饮食模式，一种更健康的和一种不健康的饮食模式，得到了认可
此外，饮食质量指数和饮食炎症指数描述了推荐饮食的总体质量
图尔库大学生物医学研究所的第一作者、博士生Lotta Pajunen说:“我们的研究结果表明，在怀孕早期遵循健康的饮食可以降低妊娠糖尿病的风险。”
增加身体炎症的饮食会增加妊娠糖尿病的风险 该研究还发现，较高的饮食炎症指数，即增加体内低度炎症标记物的饮食，与妊娠糖尿病风险增加有关
此外，更高的脂肪消耗，尤其是饱和脂肪与妊娠糖尿病有关
这很有趣，因为摄入饱和脂肪会增加身体炎症
研究中使用了几种方法来检查妊娠早期的饮食摄入
这些分析表明，全面促进健康的饮食与患妊娠期糖尿病的风险较小相关
“吃蔬菜、水果、浆果和全麦产品以及不饱和脂肪尤为重要
这些营养物质和食物可以减少体内炎症，从而降低妊娠糖尿病的风险
图尔库大学营养学副教授Kirsi Laitinen说:“怀孕前就超重或肥胖的母亲最有可能在怀孕早期从饮食指导中受益。”图尔库大学是早期营养与健康研究小组的PI，该小组进行了这项研究
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