华盛顿州立大学 信用:Pixabay/CC0公共域 2020年没有人去参加啤酒节，但有可能过去参加过的人还在想这件事
在一个著名的德国啤酒节的案例研究中，研究人员验证了这样一个理论，即创造难忘经历的事件可以提高生活满意度
罗伯特·哈灵顿是这项研究的主要作者，他最近在《当代酒店管理国际期刊》在线发表了这项研究，他说，与顾客的这种深厚联系对相关企业有很大好处
华盛顿州立大学卡森商学院酒店管理学院教授兼主任哈灵顿说:“如果你能做一点点改变人们的事情，它会对你的公司和你的品牌的成功产生巨大的影响。”
“顾客越高兴，他们就越有可能成为回头客
他们也更有可能给朋友和亲戚积极的建议，尤其是在社交媒体上
在今天的环境下，人们比付费广告更信任那些评论
" 为了这项研究，研究人员调查了在2018年啤酒节的几天中参加节日啤酒帐篷的820多人
大多数受访者为男性(56
8%)，大部分是德国人，尽管大约12%来自国外，包括意大利和美国
受访者回答了与食品和饮料质量、关联性、体验独特性、记忆性和生活满意度相关的问题
当研究人员分析这些答案之间的关系时，他们发现与啤酒节的联系，比如与某个特定的啤酒帐篷或啤酒节传统的紧密联系，会影响对食物和饮料质量的印象以及体验的独特性
这些反过来又影响了参与者对参加活动增加他们对生活的总体满意度的感受
研究人员特意选择研究慕尼黑一年一度的啤酒节，因为它非常有名，集旅游和酒店服务于一体
“啤酒节有一个非常强大的品牌
这几乎就像一个遗愿清单事件，”哈灵顿说
“作为游客生活中的一个重要事件，与人们去附近的酒吧或餐馆相比，这些经历更有可能带来可量化的生活满意度或幸福感
" 模仿每年吸引700多万游客的啤酒节可能是一项艰巨的任务，但研究人员建议其他企业可以从它的成功中学习
酿酒厂或葡萄酒厂可以在较小的范围内举办地区性或地方性的活动
像啤酒节一样，这些活动可以将商品和服务捆绑在一起，比如将啤酒或葡萄酒与食物搭配在一起的品尝会，或者像音乐表演或艺术表演一样增加一种体验
哈灵顿说，这样做的目的是邀请顾客参与创造一种持久难忘的体验
哈灵顿说:“一旦人们回家，他们就会想再次唤起那段记忆。”
“他们会去买啤酒，因为他们去参加了一个他们玩得很开心的节日
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