路易斯安那州立大学
路易斯安那州立大学的考古学家希瑟·麦克基洛普和她的团队发现了盐业组织的新发现，在经典的玛雅文明时期，盐业是向内陆城市提供这种基本饮食商品的
信用:LSU 古代玛雅人在中美洲的雨林中拥有石制寺庙和宫殿，以及刻在石头上的王室领袖的王朝记录，但他们缺少日常生活必需的基本商品:盐
盐的来源主要是沿海地区，包括尤卡坦半岛海岸的盐滩和经常下雨的伯利兹海岸的盐水沸腾区
但是内陆玛雅人是如何维持盐的供应的呢？ 路易斯安那州立大学玛雅考古学家希瑟·麦克基洛普和她的团队挖掘了盐厨房，在那里，盐水在粘土罐中煮沸，超过了保存在伯利兹海底无氧沉积物中的电线杆和茅草建筑的大火
但是这些盐工人住在哪里一直难以捉摸，这就给来自沿海甚至内陆的日工或季节工留下了可能的解释
这一差距给生产和分配的组织留下了令人头疼的问题
德克萨斯大学泰勒分校副教授麦克基洛普和路易斯安那州立大学校友科里·西尔斯在最近的一篇文章中报道了在经典玛雅文明时期盐业组织向内陆城市提供这种基本饮食商品的新发现
文章“布里克塔格和盐水:在伯利兹埃克韦纳尔盐厂生活和工作”发表在《古中美洲》杂志上
在国家科学基金会的资助下，麦克基洛普和西尔斯开始了这个新项目，寻找盐工人居住的住宅，并了解盐生产的能量学
尽管佩恩斯克里克盐场所在的埃克韦纳尔的野外工作自2020年3月以来因疫情而推迟，但研究人员转向了之前出口到LSU考古实验室进行研究的材料，包括数百个来自柱子和茅草建筑的木材样本，以及陶器碎片
“考古实验室看起来像一个特百惠派对，有数百个盛水的塑料容器，但他们保持木材样本湿润，这样它们就不会变干和变质，”麦克基洛普说，他是LSU地理和人类学系托马斯&莉莲·兰德鲁姆校友教授
路易斯安那州立大学考古学家在伯利兹城挖掘古代玛雅佩恩斯溪盐场遗址，该遗址已被淹没在水下并保存下来
信用:希瑟·麦克基洛普，LSU 她解释了继续在实验室进行研究的策略:“我决定提交一份木柱样本，对埃克韦纳尔的每栋建筑进行放射性碳年代测定，看看它们是否都是同一时期的，这是由海底文物和建筑的可见性提出的
" 当日期开始到来时，一次两个，麦克基洛普确定了一个建筑建造顺序，这个顺序从玛雅文明鼎盛时期的晚期经典开始，一直延续到晚期经典，当时内陆城市国家的王朝领导人正在失去控制，最终这些城市被A放弃
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根据麦克基洛普的说法，“利用研究充分的遗址，危地马拉的萨卡普拉作为一个模型，很好地发展了考古学家对盐厨房、住宅和其他活动中盐水煮沸的不同活动的期望，包括腌制鱼
" 在古代中美洲的文章中，他们报道了一个由三部分组成的建筑序列，包括盐厨房、至少一个住宅和一个鱼被腌制和晒干的户外区域
考古学家对每栋建筑进行放射性碳年代测定的策略为埃克韦纳尔制作了一份更精细的粒度年表，他们正将其用于更多的遗址
新的分析验证了麦克基洛普的估计，即佩恩斯克里克盐厂一次有10个盐厨房在生产，她在她的书《玛雅盐厂》(2019，佛罗里达大学出版社)中报道了这一点
“这项研究强调了放射性碳测定盐场每根柱子和茅草建筑的年代的重要性，以评估这种饮食需求的生产能力
该研究还显示了在水下遗址海底单独绘制人工制品和柱子以解释建筑用途的价值
她说:“使用萨卡普拉盐工厂作为发展考古学关联的模型符合埃克韦纳尔的说法，并表明永久居住在该社区的玛雅人从事剩余的家庭盐生产，这些生产很好地融入了地区经济，使他们能够获得各种非本地商品。”
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