北海道大学
为这项研究创建了一个虚构的soba餐厅网站
向与会者提供了该网站的图片，有无建立日期
成立年份为“大正十五年”(大正不是15，1926；前泽智树和君一
川原)
信用:前泽智树和君一
川原 当日本顾客展示较老年份的餐馆时，他们对出售传统食品的餐馆有更高的期望
有许多因素会影响市场上商品的评估
除了品牌等众所周知的因素外，营养信息、广告和象征意义等其他因素也会显著影响对这些产品的评价
众所周知，符合顾客对产品期望的品牌和标签会增加评价
在销售传统、古典、历史和古董产品的商店中也观察到了这一点
前泽智树和君一
北海道大学文学院心理学系的川原透露，如果出售传统食物的日本餐馆也显示出较老的历史，它们可能会获得更高的排名
他们的发现发表在《PLOS一号》杂志上
研究人员观察到，日本大量荞麦面餐馆的广告集中在成立多年的老店周围
由于soba是一种传统的日本食物，他们很好奇这种策略是否对这些餐馆的评价产生了可衡量的影响
为这项研究创建的一个虚构的日本糖果制造商网站
向参与者提供了带有(左)和不带(右)建立日期的网站图像
成立年份为“大正十五年”(大正不是15，1926；前泽智树和君一
川原)
信用:前泽智树和君一
川原 在这项研究中，他们创建了一组显示成立年份的虚拟餐馆网站
对于对照组，他们创建了没有显示成立年份的网站
他们测量了与餐馆评价相关的三个变量:期望的产品质量、期望的味道和参观的意图
一组34名参与者评价了他们对三个变量的期望
成立年的存在改善了评价，对访问的意图产生了特别的影响
研究人员进行了一项后续实验，以验证成立年份是关键因素，而不是网站上的其他信息
此外，一年的建立导致了更高的期望
前泽智树(左)和君一
研究作者河原(右)(图片:君一
川原)
信用:君一
川原 然后，他们进行了一系列实验，以确定他们的观察是否可以扩展到一般的食品店，以及更年轻的人群
在这组实验中，招募了136名参与者来评估销售奶酪、汉堡、葡萄酒或日本糖果的虚构机构
成立年份根据公历显示
标签存在一年对西方食品的评价有积极影响，但对日本糖果没有影响
研究人员在他们的后续实验中发现，对日本糖果缺乏影响是由于使用了公历，而不是日本日历
川原说:“我们的研究发现，当网络广告伴随着过去的标签时，参与者对食品店和餐馆有更好的评价。”
“因此，在确保这些广告能有效提高正面评价方面，标签和待评级食品餐馆或商店之间的时间一致性起着重要作用
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