曼彻斯特大学 takeabitecc
（同organic）有机 曼彻斯特大学领导的一个小组描述了它如何利用全球新冠肺炎大流行带来的封锁挑战，继续向年轻人传递关于气候变化的重要信息
在《营养简报》上发表的一篇论文中，该组织“咬一口气候变化”，讲述了他们以前成功的外联活动是如何适应封锁的。这些活动在英国各地的各种科学节上开展，并在印度、巴西和缅甸的研讨会上使用
当流行病来袭时，该组织计划举办一个充满食物和气候变化教育活动的夏季
为了不失去这些资源，我们决定将活动转移到网上，并努力将面对面的材料转化为在线教学视频和活动
该小组开发了免费材料，在2020年6月的每个工作日发布，主要目标受众是7至14岁讲英语的学龄儿童，以及学校教师和家长/护理人员
已解决的问题: 儿童的权力动态、饮食和气候变化；精神健康、饮食和COVID‐19；让更广泛的科学、农业和食品界参与进来；食物系统、蒸汽(科学、技术、工程、艺术和数学)和多样性 对活动的反应发展积极，一位中学生物老师说:“你提供的材料令人惊讶，非常发人深省；它会让学生思考！”另一个KS2/3地理老师补充道“爱这个！我正在学校组织一个活动周，利用农村的课堂资源，这个环节特别适合我们大一点的孩子！” 公共参与协调员Dr
阿拉娜·克鲁茨科夫斯基说:“我们的目标不仅是向科学界，也向社会展示，有可能重新指导被全球变暖打乱的计划，以及如何利用有趣的活动让人们参与进来，并提高对我们的食物选择如何影响气候变化的认识
" 你可以在气候变化小组的网站上了解更多关于该小组的信息
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org/该网站还包含许多针对教师的附加资源
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