北卡罗莱纳州立大学马特·希普曼 形象信用:qasic
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北卡罗来纳州立大学和亚利桑那州立大学的一项新分析概述了一个冷冻肉制品品牌是如何在社交媒体上引起轩然大波的，以及其他品牌可以从这一现象中学到什么
“在新冠肺炎大流行期间，许多品牌一直在努力使用社交媒体——他们不确定如何与消费者沟通，”叶卡捷琳娜·博戈莫莱茨说，她是一篇关于这项工作的论文和博士论文的对应作者
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北卡罗莱纳州传播、修辞和数字媒体项目学生
“对于我们的新现实，你如何与你的听众交流，而又不至于听起来像个聋子？ “但是牛排-乌姆新冠肺炎的回应给公司带来了成千上万的新追随者
它的方法确实有效
我们想:‘这很有趣
为什么会这样？" 具体来说，研究人员重点关注了牛排-乌姆的推特账户(@牛排_乌姆)——尤其是4月初的一系列推特，这些推特讨论了如何区分真假信息等问题
从批判性思维到科学交流，牛排-嗯推特账户在每件事上都有额外的线索
除了查看牛排-嗯推特账户的数据，研究人员还随机分析了1000条提到或回复牛排-嗯的推特
所有的推文都来自4月份的两周
分析中出现了四个关键主题——它们都支持牛排-嗯品牌
首先是赞扬——推特用户对牛排乌姆进军公共服务推特持压倒性的积极态度
其次是领导力
第三是惊喜
第四是购买牛排产品的意向
“这几乎是一个社交媒体经理所能期望的一切，”博戈莫莱茨说
“牛排-嗯增加了它的受众，围绕它的社交媒体建立了社区，有压倒性的正面公众反应，甚至为一个旨在解决美国饥饿问题的非营利组织筹集资金
" 但是牛排是怎么做的呢？为什么会成功？ “牛排-嗯是成功的，部分是因为它在大流行前已经采用了一种‘人性化’的方法来展示它的社交媒体，所以它不需要改变太多，”波哥大说
“但它的成功也取决于这样一个事实，即它始终如一地传播自己的价值观，并宣布致力于公益事业
人们对此做出了回应
“至于为什么管用？这里有一种叫做期望违反理论的东西似乎是相关的
该理论发现，违背某人的期望有时可以改善人们对我们的看法
基本上，如果我们对某事感到惊喜，它会让我们比以前更喜欢那件事
在这种情况下，来自这个社交媒体账户的信息完全不符合人们对冷冻肉制品社交媒体账户的期望
这种惊奇感是我们在分析的社交媒体信息中反复看到的
" 这项研究的发现也可能给品牌提供一条在新冠时代和后新冠时代与受众沟通的途径
“牛排——嗯，的确证明了一个品牌可以通过在人与人的层面上与观众进行交流，从而有效地与在线观众建立联系，”博戈莫莱茨说
“它强调了品牌能够以一种有意义的方式为社会变革做出贡献
在这种情况下，该品牌分享了帮助读者在拥挤混乱的媒体环境中导航的媒体和科学素养工具
这很有价值
“但这也意味着品牌需要确保他们在社交媒体平台上的行为是负责任的——因为人们在倾听
" 这篇题为“冷冻肉对抗新冠肺炎错误信息:对牛排的分析——嗯和积极预期的违反”的论文发表在《商业和技术交流杂志》上
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