鲁登大学 学分:鲁登大学 根据鲁登大学的生物学家的说法，蕨叶粉末对免疫系统、抗菌活性和鲤鱼的生长有积极的影响
根据这些数据，养鱼场可以在不使用任何化学添加剂的情况下养殖出健康的大鱼
一篇关于这项工作的文章发表在《鱼类和贝类免疫学》杂志上
鲤鱼或鲤鱼占7
世界鱼产量的7%(约4
200万吨)
由于产量的增加，养鱼场变得拥挤不堪，这给鱼带来了压力
这反过来又会减缓它们的生长速度，削弱它们的免疫系统，促进感染，并最终给农民造成经济损失
传染病可以用化学添加剂来对抗，但是它们会在鱼体内积累，导致下一代产生抗药性，这对消费者是有害的
鲁登大学的一名生物学家建议通过在食物中添加蕨叶粉来提高鱼的免疫力
他的团队进行的一项实验证实了这种天然添加剂的有效性，并且没有显示出副作用
“近年来，人们对植物提取物对鱼类的影响进行了许多研究
植物添加剂显示出积极的效果，因为它们含有某些生物活性成分:精油、生物碱、皂苷、酚类、黄酮类和多糖
在我们的工作中，我们重点研究了铁线蕨，它自古以来就以其有益的药理特性而闻名
例如，它的叶子提取物显示出抗细菌活性
金黄色葡萄球菌和大肠杆菌
莫泰莎·优塞菲博士说
D
，RUDN大学兽医学系助理教授
该小组进行了一项实验，研究铁线蕨对鱼类健康的影响
为此，他们在12个池塘中分配了144只鲤鱼，并为每组开发了不同的饮食(每天三次喂食)
所有的饮食都是基于鱼、小麦、大豆粉、鱼油以及一系列矿物质和维生素
干的和粉末状的蕨叶被添加到9种食物中，它们的份额从0
饲料总重量的5%-2%
然后，研究小组对鱼的生长和免疫系统的活动进行了56天的监控
之后，生物学家测量了鱼的血清和皮肤粘液中的免疫球蛋白水平、抗菌酶溶菌酶的活性以及其他参数
溶菌酶活性随羊齿在日粮中所占比例的增加而增加
而添加0
5%对酶的工作几乎没有影响，2%使酶的活性几乎增加了一倍，从4
每毫升6至8单位
羊齿粉的加入也支持了血清对某些病原体的抗菌活性，如S
金黄色葡萄球菌
大肠杆菌和Ps
aeroginosa
此外，食物中含有2%羊齿粉的鱼增重最多:27
平均7克对19克
6由根本没有得到羊齿的鱼获得
“我们的研究结果清楚地证明了铁线蕨对鲤鱼幼鱼的免疫有积极作用
然而，需要在分子水平上进行进一步的研究，以确定它对鱼的生长指标、抗逆性和免疫参数产生影响的确切机制，”鲁登大学的莫泰莎·优塞菲补充道
蕨菜叶粉对鲤鱼幼鱼血清和粘液抗氧化防御、免疫应答、抗菌活性和生长性能的影响
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