普林斯顿大学 黄足龟，也被称为巴西巨龟，可以在南美洲的亚马逊罗勒中找到
信用:泰国摩根 世界各地的人们，尤其是非洲、亚洲和南美洲的发展中国家的人们，食用野生动物或野生动物肉，无论是出于必要性，还是出于口味偏好，或者，对于特别理想的野生动物物种，是为了暗示某种社会地位
然而，食用野生动物肉破坏了数百种野生动物物种的数量，并与埃博拉病毒等动物疾病的传播有关
普林斯顿大学的新研究发现，当发展中国家的人们从农村地区搬到城市时，随着时间的推移，他们消耗的丛林肉会减少，这可能是因为其他来源的动物蛋白更容易获得
他们还发现，城市地区的孩子通常比他们的父母更不喜欢野生动物
从长远来看，这对环保来说可能是个好消息
研究人员前往巴西——世界上许多经历着从农村向城市地区大规模移民的国家之一——采访了数千名成年人和儿童，了解他们的野生动物消费习惯
这项发表在《保护生物学》杂志上的研究是第一批探索随着国家日益城市化，野生动物消费如何变化的研究之一
这些结果对快速增长的野生动物贸易有着深远的影响，这是一个价值数十亿美元的行业，威胁着人类健康，导致物种灭绝，并破坏生态系统
“在亚马逊，和大多数发展中国家一样，人们正离开农村地区，迁往城市
“我们发现——不管出于什么原因——随着时间的推移，它们正在减少对野生动物的消费，为过度野生动物提供了一个必要的休息时间，”该研究的合著者、生态和进化生物学及公共事务教授、高草甸环境研究所的大卫·威尔科夫说
“城市居民人均野生动物消费量的下降给我们带来了希望，随着时间的推移，对被猎杀物种的压力可能会减轻
与此同时，我们不知道这种下降是否会大到足以补偿城市人口的增长，”该研究的主要作者威兰迪亚·查维斯说，他在普林斯顿大学做博士后研究，现在是弗吉尼亚理工大学鱼类和野生动物保护系的助理教授
威尔科夫和查维斯与佛罗里达大学的丹尼斯·瓦莱一起进行了这项研究
亚马孙联邦大学的塔瓦雷斯和泰国人
牛津布鲁克斯大学的莫金
普林斯顿大学的研究人员调查了整个巴西地区，发现黄点河龟是消费最多的
信用:泰国摩根 研究人员调查了六个小城镇、三个大城镇和亚马逊盆地最大的城市马瑙斯
这包括1，356户家庭和2，776名学龄儿童
他们研究了濒危乌龟和淡水龟的消费，因为它们是亚马逊城市地区消费和交易最多的五大物种之一
估计1
2018年，巴西西北部有700万只海龟被吃掉
虽然自给性狩猎是允许的，但巴西的大部分野生肉类消费是非法的
此外，在这项研究进行的地方被食用的海龟物种是高度濒危的
出于这个原因，研究人员必须设计一个调查，让受访者诚实地回答问题，而不暗示自己
为此，他们使用多米诺骨牌
每个家庭的户主(无论是男性还是女性)都被问到一系列关于他们食用海龟(非法)和食用玉米粉(合法)的问题
当被问到“你在家里消费这种物品吗？”受访者会从袋子里随机选择一张多米诺骨牌:一个圆点代表玉米粉，两个圆点代表乌龟
因为研究人员知道袋子里的一点多米诺骨牌和两点多米诺骨牌的比例，他们可以计算海龟的消耗率，同时通过不将参与者的行为与单个参与者联系起来来保护参与者的反应
虽然多米诺方法并不新鲜，但它很少用于保护研究，这使得这项研究更加前沿
“这也很令人兴奋，因为它给了我们比直接提问更可靠的关于敏感活动的答案，”威尔科夫说
接下来，研究人员随机选择了49所中学和高中(11所在马瑙斯，13所在大城镇，25所在小城镇)来研究与成年人相比，他们在喜欢和消费野生动物肉的程度上是否存在代际差异
在每所学校，他们随机选择了四个教室，并要求学生在家长同意的情况下完成一份匿名问卷
146个教室里有2，700名学生，学龄儿童年龄从11岁到18岁不等
首先，研究人员发现，在较大的城市地区，人们通常消费较少的海龟
这可能是因为大城市的海龟价格比小城镇高，而且大城市的执法力度也更大
另一方面，在小城镇，海龟的消耗率要高得多，这可能是因为那里的人们可以很容易地进入海龟生活的更广阔的区域，也可能是因为野生动物法律的执行不严
这些黄足龟被捕获供人类食用
信用:泰国摩根 第二，城市地区的儿童通常比他们的父母更不容易食用海龟
社会饮食规范可能会发挥作用
如果其他孩子说吃乌龟“不酷”，那么其他孩子可能会效仿，反之亦然
也许孩子们会考虑食用野生动物的保护意义
或者可能只是因为孩子的味蕾还没有完全发育
研究人员说，需要更多的研究来了解儿童的动机
“这是他们在以后的生活中会养成的一种习惯，就像孩子们拒绝吃蔬菜一样，还是一种终生的转变？”威尔科夫说
“我们还不知道，但答案对亚马逊野生动物的未来意义重大
" 研究人员估计，巴西亚马逊地区最大的州亚马逊州的濒危海龟总消费量是非常惊人的1
每年700万只海龟
因此，迫切需要旨在减少非法野生动物消费的计划
某些城镇似乎是丛林肉消费的“热点”，因此这些地区的保护工作可能尤为重要
重要的是，以学童为重点的保护教育，包括提高对亚马逊海龟困境的认识，如果儿童长大后放弃吃海龟，可能会有长期的好处
“保护工作主要集中在创建保护区、与农村社区合作更好地管理野生动物以及加强执法等方面，这些都是重要的行动
然而，除非我们也瞄准城市对野生动物的需求，否则我们将无法有效地解决这个问题，”查维斯说
“国内和国际的丛林肉贸易已经成为对生物多样性的巨大威胁，相当于某些地方的栖息地遭到破坏
然而，我们对推动这一交易的因素以及这些因素在未来可能如何变化的了解却令人惊讶地薄弱
威尔科夫说:“在我们更好地理解这些问题之前，我们没有能力解决野生动物面临的日益增长的威胁。”
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