杜克大学护理学院 信用:CC0公共领域 当你思考人类与黑猩猩和其他类人猿的区别时，你可能会想到我们的大脑很大，或者我们用两条腿而不是四条腿行走
但是我们还有另一个显著的特点:节水
这是一项新研究的成果，该研究首次精确测量了与我们最亲近的动物亲属相比，人类每天流失和补充的水量
我们的身体不断失水:当我们出汗的时候，去洗手间，甚至当我们呼吸的时候
水需要补充，以保持血量和其他体液在正常范围内
然而，3月5日发表在《当代生物学》杂志上的研究表明，人体每天消耗的水比我们最亲近的动物少30%到50%
换句话说，在灵长类动物中，人类进化成了低流量模式
杜克大学进化人类学副教授、第一作者赫尔曼·庞策说:“我们身体保存水分的能力发生了一个古老的转变，这可能使我们狩猎采集的祖先能够冒险远离溪流，到河边饮水寻找食物。”
庞策说:“即使没有水也能多呆一会儿，这将是一个很大的优势，因为早期人类开始在干燥的大草原上谋生。”
这项研究比较了309名生活方式不同的人(从农民、狩猎采集者到上班族)与72只生活在动物园和禁猎区的猿猴的水分周转情况
为了在健康范围内保持体液平衡，人类或任何其他动物的身体有点像浴缸:“进水必须等于出水，”庞泽说
例如，通过出汗来脱水，身体的口渴信号就会出现，告诉我们要喝水
喝下比你身体需要的更多的水，肾脏就会排出多余的液体
对于研究中的每个人，研究人员一方面通过食物和饮料计算水的摄入量，另一方面通过汗液、尿液和胃肠道计算水的流失量
当他们把所有的输入和输出相加时，他们发现平均每个人每天要处理大约3升，或者12杯水
生活在动物园的黑猩猩或大猩猩要经历两倍的痛苦
庞策说，研究人员对这个结果感到惊讶，因为在灵长类动物中，人类有惊人的出汗能力
庞策说，每平方英寸的皮肤“人类的汗腺是黑猩猩的10倍”
这使得一个人在一个小时的锻炼中出汗超过半加仑成为可能——相当于7-11的两大口
此外，类人猿——黑猩猩、倭黑猩猩、大猩猩和猩猩——生活懒散
“大多数猿类每天花10到12个小时休息或进食，然后睡10个小时
他们真的一天只移动几个小时，”庞策说
但是研究人员控制了气候、体型以及活动水平和每天消耗的卡路里等因素的差异
因此，他们得出结论，人类的节水是真实的，而不仅仅是个人生活在哪里或他们身体活动有多活跃的函数
这些发现表明，人类进化过程中发生了一些变化，减少了我们身体每天保持健康所需的水分
庞策说:“那时和现在一样，我们不喝酒可能只能活几天。”
“你可能不会打破生态的束缚，但如果你能在没有水的情况下走得更远，至少你会得到一个更长的束缚
" 庞策说，下一步是查明这种生理变化是如何发生的
数据表明，有一种假设是，我们身体对口渴的反应被重新调整了，因此，总的来说，与类人猿相比，我们对每卡路里水分的渴望更少
甚至在婴儿时期，早在我们第一次吃固体食物之前，人类母乳的水分与热量的比率就比其他类人猿的乳汁低25%
另一种可能性就在我们面前:化石证据表明，大约1
600万年前，随着直立人的出现，人类开始长出更突出的鼻子
我们的表亲大猩猩和黑猩猩的鼻子要扁平得多
我们的鼻腔通过冷却和冷凝呼出空气中的水蒸气来帮助保存水分，并在鼻子内侧将其转化为液体，在那里被重新吸收
拥有一个更突出的鼻子可能有助于早期人类在每次呼吸时保持更多的水分
“仍然有一个谜需要解开，但是很明显人类正在节约用水，”庞策说
“弄清楚我们到底是怎么做的是我们下一步要做的，这将非常有趣
"
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