隆德大学 煤乳头
信用:安德烈亚斯诺德 瑞典隆德大学的研究人员发现，冬季气温较低时，鸟血产生的热量比秋季多
这项研究发表在《美国食品安全与健康杂志》上
秘密在于细胞的能量工厂，线粒体
哺乳动物的红细胞中没有线粒体，但鸟类有，根据隆德和格拉斯哥的研究小组，这意味着血液在寒冷时可以起到中央供热系统的作用
“在冬天，线粒体似乎优先产生更多的热量，而不是更多的能量
领导这项研究的隆德大学进化生态学研究人员安德里亚斯·诺德说:“血液变成了一种辐射体，当天气变冷时，它们就会出现。”
到目前为止，普遍的看法是鸟类通过用它们巨大的胸肌颤抖和梳理羽毛来保暖
对鸟类体内的其他热量调节过程知之甚少
为了研究线粒体的功能，研究人员在两个不同的场合检查了大山雀、煤山雀和蓝山雀:初秋和冬末
研究人员从鸟类身上提取血液样本，并分离出红细胞
通过使用所谓的细胞呼吸仪，一种可以测量线粒体消耗多少氧气的高灵敏度仪器，研究人员能够计算出有多少氧气消耗用于产生能量，有多少用于产生热量
最后，他们还测量了每个血样中线粒体的数量
蓝山雀
荣誉:约翰·尼尔森 结果表明，冬季采集的血样中含有更多的线粒体，线粒体工作更努力
然而，这项工作并不是为了产生更多的能量，这是研究人员假设的，因为鸟类在冬天有更高的新陈代谢
安德烈亚斯·诺德说:“我们不知道鸟类可以用这种方式调节它们的血液作为加热系统，所以我们很惊讶。”
研究人员现在将调查寒冷的天气是否是鸟类血液在冬天产生更多热量的全部原因
除此之外，他们将研究鸟类在冬天吃的食物是否会影响线粒体
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