作者劳伦·奎因，伊利诺伊大学香槟分校 信用:Pixabay/CC0公共域 几十年来，粗粮一直是我们狗的日常饮食
但是狗粮市场近年来爆炸式增长，无谷物的、新鲜的、现在是人类等级的狗粮充斥着货架
所有商业狗粮都必须达到营养全面均衡的标准，那么消费者如何知道选择什么呢？ 伊利诺伊大学的一项新的对比研究表明，用人类等级的成分制成的饮食不仅非常可口，而且极易消化
这意味着可以舀的便便更少了
减少高达66%
“根据我们过去进行的研究，与挤压干燥饮食相比，我对喂食人类级食物的结果并不感到惊讶，”凯利·斯旺森说，他是卡夫亨氏公司动物科学系和伊利诺伊州营养科学部的人类营养学教授，也是《动物科学杂志》研究的合著者
“然而，我并不期望看到人类等级的新鲜食品表现如何，即使与新鲜的商业加工品牌相比也是如此
" 斯旺森和他的团队给比格犬喂了四种市售食物:一种标准的挤压食物(kibble)；新鲜的冷藏食物；两种仅使用美国农业部认证的人类级成分的新鲜饮食
这些新鲜的饮食包括少量加工过的成分，如牛肉、鸡肉、米饭、胡萝卜、花椰菜和其他小块或砂锅食物
这些狗每种食物都要吃四周
研究人员发现，喂食挤压食物的狗必须吃更多的食物来维持体重，并产生1
5至2
是任何新鲜食物的9倍
斯旺森说:“这与2019年美国国立卫生研究院的一项人体研究相一致，该研究发现，与食用加工程度更高的食物的人相比，食用新鲜全食物的人平均每天消耗500卡路里热量，并报告说他们更满意。”
研究人员还发现，新鲜的饮食独特地影响了肠道微生物群落
“因为一个健康的肠道意味着一只健康的杂种狗，粪便微生物和代谢物的概况是饮食评估的重要读数，”斯旺森说
“正如我们在以前的研究中所表明的那样，健康狗喂食新鲜食物的粪便微生物群落与喂食粗粮的不同
这些独特的微生物特征可能是由于饮食加工、成分来源以及膳食纤维、蛋白质和脂肪的浓度和类型的差异造成的，众所周知，这些差异会影响狗消化的食物和到达结肠进行发酵的食物
" 商业上可获得的新鲜制备的全食物饮食已经存在了十年，尽管有传闻说对健康有益，但一些营养专家担心缺乏支持这些饮食的科学证据
斯旺森在《公鸡》杂志上发表了一项早期研究，表明相同的人类等级的新鲜饮食比粗粮更容易消化40%,他在《狗》杂志上的新研究加强了这些发现
这篇文章《动物科学杂志》上发表了“喂食人类食物的狗的营养物质消化率和粪便特征、微生物群和代谢物”
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