作者布莱恩·弗里兰德，康奈尔大学 信用:CC0公共领域 为了转移未来由气候变化和不断增长的消费者需求造成的世界粮食危机，康奈尔大学领导的一个由经济学家、科学家和商业专家组成的国际团队为全球农业和粮食系统创新、改革和可持续性绘制了路线图
该小组的报告——由康奈尔·阿特金森可持续发展中心资助的“农业食品系统的社会技术创新束”于12月发表
10在自然可持续发展网站上，与其兄弟杂志《自然食品》合作
领导该项目的康奈尔大学戴森应用经济与管理学院国际农业教授克里斯·巴雷特(Chris Barrett)表示:“无论以何种标准衡量，我们的世界粮食系统都具有非凡的生产力、反应能力和适应性，因为我们现在可以以健康的方式养活近50亿人。”
“但这意味着近30亿人负担不起健康的饮食
巴雷特也是全球发展系和经济系的一名教员，他说:“随着不可避免的人口增长、收入增长和已经影响到食品体系的气候变化，我们目前的农业收益和方法是不可持续的。”
“在全球范围内，我们不能继续走这条道路而不破坏地球并危及数十亿人
" 2019年12月，来自世界各地的20多名商业、政府、非营利和科学专家在纽约市康奈尔大学召开了专家小组会议，评估农业食品系统、技术和制度创新以及社会未来需求之间的研究联系
该小组在一份170多页的报告中概述了七项主要建议，以使世界农业食品体系健康、公平、有复原力和可持续
它的主要建议是将社会和技术创新结合起来
克里斯·巴雷特(Chris Barrett)领导了一个为期一年的团队，为全球农业和食品系统创新、改革和可持续发展制定路线图
巴雷特描述了这份由康奈尔·阿特金森资助的报告，该报告于12月发表
自然可持续发展中的10个
学分:康奈尔大学 康奈尔·阿特金森研究员巴雷特说:“真的没有什么技术是灵丹妙药。”
“例如，在绿色革命期间，育种者改进了种子，但为了扩大这些进步，政府必须改善通往农民的道路，并提供推广服务，教育农民如何使用新种子
那是捆绑销售
所有这些部分都是必要的、互补的要素
" 第二个主要建议是减少生产食物的土地和水足迹
社会不能有效地解决气候和生物多样性丧失危机，例如，在不减轻农业对土地和海洋的需求的情况下，就不能降低由病毒引起的流行病的风险
“我们已经到了这个临界点，我们开始看到(用化石燃料增加粮食产量)的负面影响，特别是随着气候变化以及土壤和水资源以及其他关键粮食生产资源的枯竭，”联合主席、综合植物科学和全球发展学院教授丽贝卡·纳尔逊说
“我们也看到我们正在把环境污染到一个非常危险的程度，我们看到哪些系统是不公平的，我们都没有同样感受到全球变暖危机
“它对一些人的打击比其他人要大得多，”尼尔森说，他也是康奈尔·阿特金森的同事
此外，尼尔森对循环经济很感兴趣，循环经济重新构想了开采日常垃圾并将其转化为有用的资源
“这是最糟糕的时期，”尼尔森说
“但这也是最好的时代，从这个意义上来说，我们集体的袖子里有强大的诡计，我们可以用来让事情变得更好——如果我们能拿出决心去实施它们的话
" 丽贝卡·纳尔逊共同主持了关于全球农业和粮食系统创新、改革和可持续性的报告
她重新想象挖掘日常垃圾，并将其转化为有用的资源
学分:约翰·曼森/康奈尔大学 报告指出，国家、企业和民间社会组织也必须相互问责
巴雷特说:“我们必须确保价值链中没有强迫劳动将食物带到你的餐桌上。”
“我们需要更有力地执行禁止人口贩运和奴役的国际条约
我们需要证明与农场和当地贸易商签约的公司能够监控工作条件
“我们必须确保这些商品不是在那些劳动报酬不公平的人的背上生产的，”他说
此外，报告建议实施系统性风险管理政策；发展新的融资机制，改造农业食品系统；重新配置公众对农业食品系统变革的支持
“融资至关重要，”巴雷特说
“创新是昂贵的
它需要前期的研究和开发，重新设计系统需要投资
目前，全球资本泛滥，利率处于历史低点，现金充裕的公司难以找到好的投资机会，这些机会有望带来不仅仅是适度的财务支出
“但我们必须正确理解这些新金融工具的结构，”他表示
“还有一些有希望的、新颖的融资机制正在出现
"
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