内布拉斯加大学林肯分校 印度尼西亚油棕种植园里的一束束
大约需要38周的时间，从开始到收获
学分:亨德拉·潘嗣敬/内布拉斯加大学林肯分校 棕榈油是世界上最重要的植物油来源，来源于多年生棕榈树的果实，这些树在热带地区常年种植
棕榈果实每10天到两周人工收割一次，然后运送到工厂进行加工，最后出口并制成令人眼花缭乱的产品系列，从食品到化妆品到生物柴油
“你早餐可能会吃棕榈油，”内布拉斯加-林肯大学农学副教授帕特里西奥·格拉西尼说
“你的洗发水里可能有棕榈油，当然你的化妆品里也有棕榈油
" 几十个国家生产棕榈油，但印度尼西亚生产的棕榈油约占全球供应量的三分之二，对棕榈油的需求也在不断增长
格拉西尼说，这对印度尼西亚和其他棕榈油生产国来说是一把双刃剑
棕榈油是主要出口产品，有助于主要生产国的经济稳定，也有助于生产棕榈油的个体农民
但是为了满足需求，热带雨林和泥炭地——对生物多样性做出巨大贡献的宝贵生态系统——经常被转化为棕榈生产
格拉西尼领导的一项为期四年的研究项目得到了挪威外交部400万美元的资助，该项目表明，满足需求并不一定意味着将更有价值、更脆弱的生态系统转化为农业用地
根据3月25日发表在《自然可持续发展》杂志上的研究，通过改进管理措施，现有农场和种植园的棕榈油产量可以大幅提高
来自印度尼西亚油棕研究所、印度尼西亚农业研究和发展署以及荷兰瓦赫宁根大学的研究人员也参与了该项目
UNL农学和园艺研究助理教授、该论文的第一作者胡安·巴勃罗·蒙松说，在印尼，约42%用于棕榈油生产的土地归小农所有，其余由大型种植园管理
“提高现有种植园生产力的潜力很大，特别是在小农农场，目前的产量只有现有产量的一半
" 全球产量差距地图集的开发者之一格拉西尼说，研究表明，棕榈农有很大的机会增加产量。该地图集是UNL和荷兰瓦赫宁根大学合作开发的，旨在估算包括棕榈油在内的全球主要粮食作物的实际产量和潜在产量之间的差异
印度尼西亚的年轻油棕种植园
每个种植周期约为25年
学分:亨德拉·潘嗣敬/内布拉斯加大学林肯分校 格拉斯尼说:“潜在的影响是巨大的，如果我们能够实现其中的一些潜力，这对协调经济和环境目标意义重大。”
“如果我们能生产更多，我们就不需要扩展到新的领域
但这需要有效实施印度尼西亚政府的现行政策，并确保法规得到执行，从而将集约化和生产率的提高转化为保护重要的自然生态系统
" 蒙松说，目前的产量和可获得的产量之间的差距可以通过实施良好的农艺措施来弥补
因此，该国可以在位于矿物土壤中的现有种植区生产68%以上的棕榈油
格拉西尼和其他研究人员确定了可能导致更大产量的关键管理实践
这些做法包括改进收获方法、更好的杂草控制、改进修剪和更好的植物营养
格拉西尼和其他研究人员现在正与生产商、非政府组织、印度尼西亚政府官员和许多其他合作伙伴合作，将这些管理技术付诸实践
他们已经开始看到收益率的提高
格拉西尼说，从环境和经济的角度来看，这都是令人兴奋的
它还将对数百万个体农民产生巨大影响，他们从通常只有几英亩的小型棕榈农场中谋生
格拉斯尼说:“无论我们做什么来帮助农民在他们的土地上生产更多的棕榈油，都会直接影响他们的收入和家庭。”
“这可能是送孩子上学与否的区别
" 格拉斯尼说，研究的第一阶段——识别收益率差距的研究——令人惊讶
印度尼西亚已经经历了一段农业集约化时期，水稻和玉米产量提高了，但在棕榈油方面，他没有预料到有如此大的改进空间
但真正让他兴奋的是研究的第二阶段
这么多来自不同背景的人都在一起努力调整管理策略并付诸实践
仅仅过了15个月，试验田的产量已经上升，未来还有进一步增长的潜力
格拉斯尼说，大力开展教育和推广工作将是充分挖掘增长潜力的关键
格拉斯尼说:“我不认为你会发现太多人们在生产、科学和环境方面并肩工作的项目。”
“所有这些都带来了真正的解决方案，它们结合在一起会产生巨大的影响
"
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