这是来自国际全球变暖杂志的最近研究的信息
伊斯兰·阿扎德大学农业机械部门的Fatemeh Nadi，在伊斯坦布尔大学伊斯兰省食品工程系中的阿扎扎尔，伊朗和穆斯塔法··厄齐尔根，解释了在持续的大流行，跨越能源部门的价格通过减少的需求推下
如此，在当前期间和大流行后的短期内，投资中可能存在对可再生能源项目的不足，他们添加了
说，在撰写本研究的亮点时，已经成长迹象表明在TH中的价格徒步旅行e能源部门作为国家减轻限制和努力，再次解锁他们的经济
该团队已经看着伊朗面包店的一个特定的能源密集型部门
伊朗烘焙食品行业是其中最能集中在全球范围内的大多数能源密集型与年度1500万吨的面包生产
该团队开发了三种不同的情景，可能导致面包店的能源消耗减少了45％，这是一个速度每年每吨生产超过100兆瓦的数量
他们涉及采用风力和沼气在烘焙和沼气中使用的方法以及在烘焙之前的生长和面粉碾磨
他们还提出了一个潜在的扇区达到70％的减少我N二氧化碳排放
他们补充说，废物产品和废面包可能被送回生物乙醇中的生产周期，用于制作必要的运输更环保
结论，该团队写道如何“可持续性烘焙行业可以通过实施三种不同的情景来改进：改善农场到工厂的面粉生产过程，用可再生对应物代替化石燃料，并从剩余的面包中生产乙醇
“”他们补充说“这样改善可能是保护PANTEMET时代的清洁能源收益的重大尝试
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