美因茨大学 JGU开发的从木质素中提取香兰素的电解槽
信用:迈克尔·齐贝斯 德国美因茨约翰尼斯·古腾堡大学(JGU)的科学家们开发了一种新的可持续方法,从木材成分木质素中提取调味剂香兰素
纸浆是造纸的重要原料,在生产过程中积累了大量的废木质素
研究人员在《美国化学学会可持续化学与工程》的文章中描述了这一过程,包括将木质素溶解在苛性钠中,并在一个简单的电解槽中将这种混合物加热到160摄氏度,电解槽中有镍电极,电极上施加电流
这氧化并分解木质素,在无试剂的过程中产生如此高质量的香兰素,它可以被官方宣布为天然香兰素
“经过多年的深入研究,我们现在取得了真正的突破,”教授说
齐格弗里德·沃尔德沃格尔,JGU可持续科学(可持续化学是人类世资源节约型科学创新的关键)研究中心的协调员,他开发了该项目
迄今为止,香兰素主要是由石油制成的,与这种新方法相反,这种方法产生的有毒废物难以处理
事实上已经有一种从木质素生产香兰素的方法
然而,根据沃尔德沃格尔的说法,这要贵得多,尤其是因为它需要使用铜
此外,只有一小部分来自纸浆生产的木质素废液可以用这种方法处理
就数量而言,香兰素是世界上最重要的调味剂和芳香剂
每年有成千上万吨的这种物质被用于食品和化妆品的生产以及药物的合成
另一方面,每年在纸浆生产中产生超过1亿吨的木质素作为废物,然后主要进行热开发
“因为我们的方法的香兰素产量约为所用木质素的4%,理论上它可以非常容易地满足全球对香兰素的需求,”沃尔德沃格尔说
他确信新的工艺比以前提取香兰素的方法“好得多”——不仅因为没有产生有毒废物,而且因为它在商业上更可行——他已经在与相关的商业伙伴进行讨论
作为欧盟资助的解放项目的一部分,这种方法目前只在实验室中使用,不久将在工业规模上进行测试
为此,目前正在挪威SINTEF研究所建造一座试验工厂,JGU正在与该研究所合作
此外,沃尔德沃格尔想确定新方法是否可以进一步改进,不仅可以从纯木质素生产香兰素,还可以直接从所谓的黑液中生产香兰素,黑液是纸浆厂木材加工的副产品,也含有木质素
纸浆生产产生的木质素
信用:迈克尔·齐贝斯
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