德克萨斯A&M大学 合著者、生物化学研究生李·桑切斯为这项研究采集了花生样本
信用:德米特里·库鲁斯基 培育更好的花生植物的漫长过程可以通过使用生物物理技术，拉曼光谱技术来加速
德克萨斯A&M农业生命生物物理学家和植物育种家已经展示了拉曼光谱技术在快速扫描花生中油酸含量方面的应用
油酸是一种单不饱和油，可以延长花生的保质期
这种油对心脏也有好处
他们还用这种方法来确定植物对线虫害虫的抵抗力
使用拉曼光谱比筛选花生品种的标准方法更快、更便宜、更便携
这项研究最近发表在《科学报告》上
“我们已经表明，这种方法可以在我们的筛选过程中节省大量的时间，”约翰·卡森博士说
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，合著者和得克萨斯州A&M农业生命研究花生育种家斯蒂芬维尔
“你可以获得某颗花生的‘指纹’，并从中提取大量信息
可能性是无穷无尽的
" 拉曼光谱在生物化学中很常见，但在农民和植物育种者的世界中却鲜为人知
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德克萨斯A&M农业和生命科学学院生物化学和生物物理学系助理教授
“然而，它便携、便宜、准确、快速，可以改变数字农业
" 这项研究的资金来自农业生命研究和州长大学研究计划
此外，德州花生生产者委员会和西南花生脱粒机协会为卡森的团队提供资金，购买一台手持式拉曼光谱仪
拉曼光谱相对于现有方法的优势 过去，如果卡森想分析植物的抗虫性或花生的脂肪酸含量，他会从植物中提取DNA或将样品送到非现场实验室进行红外分析
卡森说，这两种方法都比拉曼光谱耗费时间、成本和人力
在这个项目中，合作者使用了一种市场上可以买到的手持拉曼光谱仪，一种大约鞋盒大小的设备
拉曼光谱测量材料如何散射无害的激光
每种材料都有一个特定的散射“指纹”，它在一秒钟的扫描中提供了许多类型分子信息的线索
卡森说，进行扫描相对简单，但合作者仍在开发和微调分析数据的方法
卡森的团队接受了库鲁斯基和他实验室三名年轻科学家的训练和指导:研究生查尔斯·法伯；李·桑切斯，研究助理；斯坦尼斯拉夫斯基博士
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，访问学者
对花生叶片的扫描能够以大约75%的准确率区分抗线虫和敏感植物
此外，对花生种子的扫描可以以82%的准确率区分出油酸含量高的品种
在建的其他花生项目 该团队目前正在扩大对花生植物的研究
第一个目标是利用拉曼光谱快速分离对干旱条件具有高耐受性的花生品种
该团队还在寻求扩大其营养成分的研究，以帮助培育更有营养的花生品种
该技术的一个限制是扫描仪需要与被扫描的材料接触
库鲁斯基的团队正在研究一种拉曼“望远镜”，能够扫描100英尺以外的植物
“生物物理学家和花生育种家通常不会在同一个圈子里交往，但这是一个很好的项目，”卡森说
“我不认为这将是这支球队的最后一场比赛
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