美国化学学会
蚕能结出可食用的荧光蚕茧(左图左侧)；蚕茧中的蛋白质可以用于编码(右图)以验证药物的真实性
鸣谢:改编自ACS中央科学2022，DOI: 10
1021/acscentsci
1c01233 最近的发展，如网上药店的激增和供应链问题，使得造假者更容易从假冒或掺假药物中获利
现在，研究人员在《美国化学学会中央科学》杂志上报告说，他们已经创造出了带有荧光丝蛋白的可食用标签，这种标签可以直接放在药片上或药水中
智能手机应用程序可以读取标签内的代码，以验证这些药物的来源和质量
网上药店近年来发展迅速，将多种药物直接送到消费者家中
这些企业中有些是合法的，但有些是非法经营的，提供不合标准、贴错标签或掺有有害成分的假药
此外，全球供应链问题使得假药很容易渗入市场
为了培养消费者的信任，制药公司在产品外包装上贴上条形码、二维码、全息图和射频识别标签，让分销商和零售商能够管理整个供应链中的产品
然而，对于消费者来说，没有相应的代码来验证容器内个别药片或液体剂量的来源
研究人员开发了荧光合成材料，如微纤维和纳米粒子，作为跟踪代码，但这些物质可能不安全
因此，金成万、金英光和他的同事们想看看丝绸这种可食用且“公认安全”的材料是否可以直接放在药物上并发出荧光，帮助消费者确保他们购买的东西与他们声称的一样
研究人员对蚕进行了基因改造，使其产生丝纤维蛋白——赋予丝纤维强度的可食用蛋白质——附着有青色、绿色或红色荧光蛋白
他们溶解荧光丝茧，制造出荧光聚合物溶液，然后将这种溶液涂在一层薄的9毫米宽的白色丝膜上，形成一个7×7的网格
将蓝紫色、蓝色和绿色光照射到网格上，分别显示出3D青色、绿色和红色正方形图案
通过在手机摄像头上使用光学过滤器，该团队设计的一款应用程序可以扫描荧光图案，使用深度学习算法解码数字化密钥，并打开一个网页，其中可能包含有关药物来源和真实性的信息
由于一些液体药物是基于酒精的，研究人员在一瓶透明的苏格兰威士忌中放置了一层编码的丝绸薄膜，发现荧光代码仍然可以通过应用程序读取
最后，研究人员表明，荧光丝蛋白会被胃肠酶分解，这表明丝代码不仅可以食用，还可以被身体消化
研究人员表示，将这些可食用的代码贴在药片上或液体剂量中，可以使患者和他们的护理提供者避免无意中使用假治疗
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