科尔多瓦大学 进行这项研究的研究人员之一,海基·勒索宁
信用:多样化武装 许多消费者愿意为环境质量的改善和食品生产对环境影响的非市场价值买单
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水质、碳固存、生物多样性、污染、侵蚀或GHG排放甚至可以与农业生产的市场价值相媲美
多样化项目阐明了消费者如何重视多样化带来的农业生态系统服务,并为制定未来农业和粮食政策以更好地支持种植多样化提供了消费者视角
研究人员量化了消费者为增加农场和区域规模的种植实践和作物轮作的多样性所带来的好处而支付的意愿
向具有代表性的消费者样本提出了三种估价设想:第一种侧重于农田的农业生态系统服务,第二种侧重于更广泛的社会文化影响,第三种是两者的结合
共有600名消费者完成了调查问卷
研究发现,79%的家庭愿意为种植多样化支付额外费用,这相当于生态系统服务的巨大货币价值
计算得出的国家一级作物多样化的非市场总价值与谷物的年市场收入相比可能高达47-95%,与芬兰农业的总市场收入相比可能高达15-32%
消费者愿意支付的金额平均为每户每年228欧元,相当于每公顷耕地245欧元
支付农业生态和社会文化效益的相对较高的意愿为食物链中的行为者和决策者提供了关于农业环境计划中经济资源未来目标的重要信息
这项研究表明,作物多样化的积极社会影响的价值略高于多样化的直接田间效应
特别是,改善国内粮食生产和加工的维护,减少农业养分流失,保持粮食文化和传统,以及改善农业碳平衡和农村地区的就业机会受到高度重视
农业生态计划的有效性需要进一步发展,但消费者的更大贡献也可能为未来向更可持续的粮食生产过渡提供资金
不同生态系统服务价值评估的结果有助于食物链的不同参与者或决策者强调最有价值的结果,并在下列情况下使用相关论据
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鼓励使用公共开支
然而,结果也表明,21%的消费者不愿意支付任何费用来支持更多样化的种植制度
基于生态学的相当传统的论点已被用于促进例如有机和低投入农业
对碳固存的影响和对农村就业和当地粮食文化有积极影响的更具弹性的粮食生产没有得到太多重视
使用更多的参数选择将有助于达到更广泛的消费者类型
多样化农业项目旨在通过作物多样化和减少投入,改变欧洲农业的模式,使农业在环境和经济上更加可持续
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