莱顿大学 信用:Pixabay/CC0公共域 荷兰的食品生产在经济上取得了成功，但也导致了许多环境问题，包括氮污染
最近，允许经济增长同时减少氮损失的政策遭到荷兰最高法院的反对，使该国陷入氮危机
在可持续发展科学杂志《同一个地球》的一篇新文章中，简·威廉·埃里斯曼为全球未来的可持续粮食生产提出了更加综合的政策
公地的宏伟目标 埃里斯曼写道:“尽管全球食物链中的许多参与者有责任使农业更加可持续，但政府有一项特殊的任务。”
“我认为，荷兰政府以及其他国家的政府应该为可持续农业和食物链的未来描绘一幅鼓舞人心的画面
政府可以通过引入土壤健康作为可持续农业的基础，以及空间规划作为生产对自然、生物多样性和气候影响较小的食物的工具等原则，使其循环农业的愿景更加具体
" 目标和指标 埃里斯曼认为，政府应该设定明确的法律(环境)目标，让农民(和其他企业家)可以自由经营
在没有达到目标的情况下，政府应该进行干预
这些目标应该是基于联合国可持续发展目标的具体的、以科学为基础的目标，并认识到我们共同的重要作用:健康的土壤、空气和水；稳定的气候；保护生物多样性；保护自然、我们的风景和动物福利
“商业领域常用的关键绩效指标(KPI)等工具可用于将指标整体导向目标
" 埃里斯曼解释说，在业绩——或成功——可以明确衡量的情况下，奖励农民是可能的
“例如，通过贷款的利息返还、通过客户提高价格或降低税收
这种奖励的叠加为农民在关键绩效指标上取得好成绩提供了额外的激励
" 关键绩效指标的缩写代表关键绩效指标
关键绩效指标是用于分析公司或组织绩效的变量或衡量标准，例如
关键绩效指标是量化的，衡量组织实现目标的程度
例如，一家公司可以通过观察社交媒体上的追随者数量来衡量其客户的忠诚度
农民的关键绩效指标 在农业方面，我们可以使用关键绩效指标来引导可持续农业
例如，农场的氮效率可能是一个重要的关键绩效指标:离开农场的产品中的氮与浓缩物、肥料和其他肥料中的氮输入之间的比率
另一个关键绩效指标可能是一个农场每公顷的净二氧化碳排放量，包括碳封存在e
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土壤或植被
全球可持续粮食生产 埃里斯曼预测，荷兰的氮挑战肯定会在世界其他地区出现
“目前的粮食政策鼓励农民在全球低价粮食市场上以最低的成本生产尽可能多的粮食
只要设定明确的环境目标，关键绩效指标体系就能刺激他们可持续地生产粮食
政府可以通过使用关键绩效指标来奖励生态系统的维护和保护以及它们提供的服务，如碳固存、生物多样性和景观复原力，从而平衡环境敏感地区的农民
如果没有这些措施，氮危机将继续恶化
"
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