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精武
精武世界单机版模型解释了烹饪肉类的变化
斯普林格信用:CC0公共领域肉不是普通的固体由水分饱和的蛋白质组成的复杂网络,烹饪时显示出一些有趣的物理特性过去的几项研究试图在计算机模拟中再现这种行为,但由于这需要如此大的计算能力,他们只实现了过程的简化的一维再现,这并不特别准确在EPJ...
2021-12-08
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