作者:阿塔兰蒂·莫奎特，艾玛·弗特尔·肯特，本网站
网 营养良好的女孩表现更好，在校时间更长
信贷:联合国妇女署/乌尔贾西·鲁德拉，(CC BY-NC-ND 2
0) 新冠肺炎对食品和卫生系统的破坏导致营养不良率大幅上升
专家预测，在大流行期间，世界各地的严重饥饿将增加一倍多，在世界许多地方，营养不良导致的死亡人数将超过新冠肺炎病毒本身
妇女和女孩不成比例地受到新冠肺炎的二次影响，这一流行病威胁到她们眼前的粮食安全和良好营养的长期利益，而这对她们的赋权和平等至关重要
这一流行病引发的粮食不安全激增有可能使几十年的进展化为乌有，并加剧营养不良率方面现有的性别差距
甚至在大流行之前，妇女和女孩在获得健康食品方面就面临障碍，这意味着她们只有9岁
与男性相比，体重不足的可能性高3 %,肥胖的可能性高36%
现在，她们面临着更大的风险，当食物匮乏时，女性更有可能在家中最后也是最少进食
随着各国努力更好地从这一流行病中恢复，妇女和女孩的营养必须成为全球新冠肺炎应对计划的首要和中心
优先重视妇女和女孩的营养不仅会减少这一流行病造成的死亡人数，还会使一代妇女身体健康，充分认识到认知发展和更好的教育以及更高的收入潜力
良好营养的这三个关键成果使营养成为争取妇女权利和赋权的重要工具
良好的营养甚至在女孩出生前就能保护她们，并使她们终身健康
在妇女怀孕到孩子两岁生日的前1000天里，营养尤为重要，在这期间，营养干预会对孩子的余生产生巨大影响
营养良好的婴幼儿患腹泻、疟疾、肺炎和其他疾病的情况越来越少，而且随着年龄的增长，他们不太容易患肥胖症和糖尿病等非传染性疾病
营养干预也是健康怀孕和生殖健康的关键
怀孕期间营养良好的妇女加入每天死于与怀孕和分娩有关的可预防原因的810名妇女的可能性要小得多
此外，获得良好营养是让女孩大脑充分发育的关键，影响到妇女和女孩在学校的表现
营养对大脑的影响是天文数字——营养良好的儿童比营养不良的同龄人智商高18个百分点
营养良好的女孩表现更好，在校时间更长
最后，营养不良也对妇女的就业前景和收入潜力产生巨大影响
营养良好的儿童在成年后摆脱贫困的可能性要高33%，而贫血这种对妇女影响最大的疾病会降低妇女从事工作的身心能力
向孕妇提供产前维生素等小规模干预措施可以对她们的经济安全和经济赋权产生巨大影响
尽管良好营养对增强妇女权能和改善社区繁荣和复原力的益处已有充分记录，但营养方案的资金仍然严重不足
在全球范围内，尽管营养不良导致了45%的儿童死亡，但只有0
2018年，6%的政府官方发展援助用于营养干预
今年是营养和粮食系统的关键一年，这使得国际妇女节对于强调营养不良的性别影响更加重要
2021年是营养行动年，包括联合国粮食系统峰会，并将在12月的东京营养促进增长峰会上达到高潮
各国政府和其他主要利益攸关方可以借此机会向世界表明，他们致力于营养和世界各地妇女和女孩的未来
对政府来说，更好的营养是为妇女提供重要工具以支持她们争取平等权利的有效途径
朝着这个方向已经采取了积极的步骤，越来越多的国家采用了杰出的外交政策机构，倡导者呼吁制定杰出的新冠肺炎应对计划
为了最大限度地发挥其影响，营养应该是这些计划的一个关键支柱
现在比以往任何时候都更需要考虑到性别不平等的营养干预措施，这对具体和长期改善世界各地妇女和女孩的地位至关重要
就经济回报而言，营养干预是最物有所值的结果之一
如果政府现在投资于妇女和女孩的营养，一代妇女将被赋予积极推动未来经济发展的能力，从而建立一个更加公平和平等的社会，让每个人都能茁壮成长
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