利哈伊大学 一幅艺术作品展示了模拟胃肠道的酸碱度随时间的变化而发生的CAH降解
黄点代表在微流变实验中用于测量这一过程的凝胶中的颗粒
信用:插图由纱代工作室有限责任公司 一种新兴的水凝胶材料具有在胃肠道中降解和自发重组的能力，可以帮助研究人员开发更有效的口服给药方法
利哈伊大学的化学和生物分子工程副教授凯利·舒尔茨说:“大多数药物和营养物质在肠道被人体吸收，但要到达那里，它们必须穿过胃——一个非常酸性、恶劣的环境，会干扰药物中的活性分子。”
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罗辛工程和应用科学学院
舒尔茨和四年级化学工程博士
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学生吴楠正在研究共价可适应水凝胶(CAHs)，这种水凝胶被设计成当分子在胃中失去聚合物时释放分子，但随后自行重新凝胶，保护分子并使其在肠道中保持活性以靶向输送
该团队的微流变学研究刊登在本期《软物质》的一篇文章和内封面插图中
为了对这种材料进行表征，并提供对其制药潜力的深入了解，吴改变了最初在舒尔茨实验室开发的用于研究织物和家庭护理产品的微流体装置的用途，以创建“芯片上胃肠道”
“实验装置允许她更换凝胶周围的流体环境，以模拟胃肠道中所有器官的酸碱度环境，模拟如果摄入该物质，随着时间的推移会发生什么反应
吴(音译)利用微流变技术收集显微镜数据，测量凝胶中有多少颗粒会摆动，有些实验需要数小时，有些则需要数天，这取决于她正在复制的消化器官
吴使用一种算法来跟踪粒子，这种算法可以产生关于材料性质的科学上有意义的信息，这种算法最初是由科罗拉多大学博尔德分校的克里斯蒂S教授开发的
安斯
舒尔茨说:“冠状动脉粥样硬化表现出不寻常的自发再胶凝，这确实令人惊讶。”
“通常情况下，凝胶不会降解，然后在没有任何额外刺激的情况下重新形成，就像这些一样
我们已经证明了冠状动脉粥样硬化性心脏病作为口服药物和营养输送手段的可行性，现在我们开始进行分子释放研究，并加入其他成分，使实验更加复杂
" 吴在整个博士期间一直在研究这些材料
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舒尔茨说，研究
“她正在做着惊人的工作，并致力于了解研究的各个方面
" 舒尔茨的研究实验室专注于胶体和聚合物凝胶支架的表征以及表征这些复杂系统的新技术开发，这些系统在医疗保健和消费品等领域发挥着重要作用
“我们在生物材料方面做的有些独特:在交联化学和实际开发这些材料方面有很多工作，有很多动物研究植入和测试它们，但中间没有太多工作
设计一种材料和理解它工作时发生的事情之间有很多神秘之处
我们正试图找到新的方法来复制动物或人体内发生的事情，并收集重要的测量数据来连接这些点并为进一步的研究提供信息
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