作者:密歇根州立大学苏·尼科尔斯 中国北方的农田
学分:苏·尼科尔斯，密歇根州立大学系统集成和可持续发展中心 一个地方的丰收可能意味着远离农田的空水库和环境灾难
本周《自然通讯》的一项独特研究调查了食物、能源、水和温室气体如何在养活地球的战斗中形成一个巨大的战线
密执安州立大学(MSU)的科学家及其同事使用新的可持续发展科学工具来理解日益灌溉农田以种植粮食是如何通过可持续发展的最大驱动力产生影响的
此外，他们表明不仅仅是农田承担了环境影响
当巨大的水流改变方向，吞噬能量并喷出排放物时，遥远的地方感受到了影响
最大的启示是:有时，在植物-水-食游戏中没有重大利害关系的地方最终会为环境付出代价
“在保护环境的同时确保粮食安全是当今世界面临的最大挑战之一，然而随着世界变得如此全球化，这是一个极其复杂的过程，对它的误解或忽略其影响可能会导致在实现可持续发展方面出现重大挫折，”可持续发展部雷切尔·卡森基金会主席刘建国“杰克”说
“我们需要以一种包容世界复杂性的方式来部署看待世界的新方式
" 因此，科学家们使用了元耦合的框架，这不仅有助于观察灌溉农田，也有助于观察将水从一个地区转移到另一个地区的大型项目
元耦合框架允许来自许多不同学科的科学家研究社会经济和环境力量之间的相互作用——比如气候变化、饮食变化、灌溉技术、作物种植策略、水资源转移——包括国内和跨国界
他们以华北平原和中国其他地区为例，华北平原是一个主要的粮食生产区，而中国其他地区的粮食需求大幅飙升，这也是中国大型南水北调工程的一部分
虽然中国是研究地点，作者指出这些检查可持续性的方法将适用于美国和全世界
为了满足飙升的粮食需求，农作物——主要是小麦和玉米——需要大量的水
这项研究中世界上最大和最长的调水工程是从中国南方湖北省的水资源储备中提取的
湖北人不像全国大会党那样是农民，他们也不从全国大会党那里购买大量的谷类作物
他们是科学家所说的“溢出”——意味着他们不是这个提供/消费食物网络的直接参与者
然而，湖北省因致力于保持全国大会党湿润和发展的项目而损失了大量的土地和水资源
水的转移也产生了大量的能量足迹
科学家团队将食物供应问题从简单的通过转移水来解决食物生产问题，提升到一个更加复杂的问题，这个问题认识到了农场和餐桌之外的许多因果关系
支持这项工作的美国国家科学基金会生态系统科学和综合社会环境系统动力学项目主任伊丽莎白·布拉德说:“这项研究表明，了解我们日益紧密联系的世界的重要性，这种方法可以量化在养活世界过程中经常被忽视和未被认识的联系。”
“世界非常关注解决关键的环境问题，”MSU研究助理、该论文第一作者徐振慈说
“我们宣布，我们不能挑挑拣拣地解决我们想要解决的问题，因为种植作物不仅仅是灌溉，更多的是农田
在不使用能源和改变土地使用方式的情况下，你不可能拥有如此规模的水资源
这意味着二氧化碳的排放增加，气候变化加剧
我们说这很复杂，但这也是一个帮助做出真正改变的机会
" 该文件呼吁制定政策，帮助解决同时受调水影响的不同地区的多方面环境影响
他们还指出，与其只关注问题的供给方面——在这种情况下是农田——还不如纳入基于消费的政策——比如鼓励减少对资源密集型作物依赖的饮食转变
刘说:“我们需要习惯于从各个方面来看待每一个问题，并准备好提出许多不同的解决方案。”
“我们不再生活在一个只有一个问题的世界里
"
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