作者布拉德·巴克，佛罗里达大学 信用:Pixabay/CC0公共域 当你咬桃子的时候，记住佛罗里达的农民这个月和下个月都在收获桃子
那些种植者和佛罗里达大学的科学家们总是担心洪水，因为洪水会永久性地损害桃树，导致树木死亡
由于2017年的伊尔玛飓风，数百英亩佛罗里达桃子因果园洪水而损失
洪水对所有作物都是一个问题，不仅仅是桃子
佛罗里达以外，佛罗里达大学/IFAS大学园艺科学助理教授阿里·萨科什说，2019年洪水导致全国2000万英亩农田遭受损失，研究表明，随着气候变化继续挑战全球种植者，洪水将会增加
“如果桃农遭遇洪水，果实的大小和质量可能会受到不利影响，这棵树可能会过早地降低果实产量，”萨科什说
“我们正在寻找在暴风雨摧毁任何农场之前对桃子的耐淹能力
" 佛罗里达大学/IFAS大学的科学家最近发现了一些
萨尔科什和他的一名博士生的新研究表明，三种桃砧木可以在洪水中存活
对美国农民来说，这在经济上至关重要
在全国范围内，种植者生产约93，000英亩土地——其中约2，000英亩在佛罗里达州
东南部是许多热带风暴和飓风的发源地，约占美国人口的40%
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桃子种植面积
像桃子这样的树果通常使用接穗-砧木系统来种植，在该系统中，种植者可以选择与砧木(树的地下部分)最相容的接穗(树的地上部分)，以适合他们的操作
科学家和苗圃将接穗和砧木嫁接在一起
萨尔科什领导着一个研究生实验室，他们一起研究该州核果和葡萄种植者面临的问题，包括那些种植和收获桃子的人
他的一个学生，Trequan McGee，领导了最近发表的研究，试图找到对洪水有更强抵抗力的桃砧木
麦基是博士
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佛罗里达大学/IFAS农业和生命科学学院园艺科学专业的学生
在盖恩斯维尔进行的由佛罗里达大学/IFAS领导的研究中，研究人员测试了六种桃砧木，看它们是否能在洪水中存活
研究人员测量了光合作用、营养成分和根茎抗氧化系统的活性等变量
科学家发现三种砧木比佛罗里达最常用的“弗洛达加德”效果更好
被称为“MP-29”、“P-22”和“R5064-5”的砧木比“弗洛达加德”更适合在容易发生洪水的地区生存
" “在佛罗里达，桃种植者一直依赖‘弗洛达加德’砧木，因为多年来这是唯一一种能抵抗佛罗里达桃根结线虫的砧木，”萨科什说
这项研究中的其他砧木是“卫报”和“线虫卫士”，它们对美国东南部的桃生产很重要
“卫报”和“线虫卫士”都抵制生产挑战，如某些线虫和桃树寿命短——小树的突然倒塌和死亡，萨尔科什说
萨尔科什说，洪水造成的损害转化为明显的症状，如叶子变黄、叶子掉落和作物接穗部分最终死亡
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