INRAE 信用:INRAE 在家禽生产系统中，孵化后的小鸡可能暴露在不同的压力因素下，例如没有食物和饮料就被转移到饲养室或温度变化
这些充满压力的早期生活经历会产生长期影响，特别是在减缓他们的成长和影响他们的福利和健康方面，这通常需要使用抗生素
确定保护动物健康和福利的饲养方法对于限制医药产品的使用至关重要
植物产生精油来抵御病原体
众所周知，它们具有许多药用特性，如抗菌或抗炎活性或调节免疫系统的能力
在这项研究中，科学家们分析了出生后应激条件对小鸡的长期影响以及摄入精油的影响
免费提供的精油 这项研究涉及两组192只小鸡:第一组在孵化场没有经历任何压力条件，而第二组在24小时内受到负面体验，如被剥夺食物和水，温度变化或模拟运输到饲养室的运动
每个小组被分成两个小组:一个小组可以自由使用四个只装水的瓶子，第二个小组可以使用四个瓶子:一个只装水，而另外三个小组分别装水和马鞭草、小豆蔻或马郁兰的精油
所有组都进行了为期12天的研究
因此，可以自由获取精油的小鸡可以选择食用或不食用
证实先前研究的第一个观察结果是，经历过紧张的产后状况的小鸡自发地选择喝混合有精油的水
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孵化后没有经受压力的小鸡也消耗含有精油的水，但是数量不同于在受到压力的组中看到的
出生后应激对基因表达的长期影响和精油的有益作用 基因表达的调节是生物体功能的基础机制，并影响许多功能，如骨骼和肌肉发育、免疫反应和代谢
通过对孵化后34天雏鸡血液中基因表达的全面分析，科学家观察到，那些受到孵化后应激的雏鸡显示出某些基因表达的长期变化；这些变化取决于性别
男性受影响更为明显，参与细胞对氧化应激(细胞内部平衡所必需的)、能量代谢和骨代谢的基因表达发生变化，从而影响其生长
与雄性相比，雌性受孵化后压力的影响较小，但它们对生长和繁殖相关基因的表达有所改变
在接触到含有精油的瓶子的组中，从这些瓶子中消费使得由孵化后应激诱导的这些基因表达变化的长期衰减甚至抑制成为可能，并且调节涉及相同功能的其他基因的表达
在没有经历压力条件的组中，科学家观察到精油的消耗也诱导了基因表达的长期变化，其中大部分不同于压力条件诱导的变化
这一发现需要进一步研究来了解这些修饰的效果
这项工作因此表明，小鸡能够自发地消费一种产品，如果提供给他们，对他们的健康和福利有益
精油可能有助于减轻孵化后压力的影响，因此可以减少家禽单位使用抗生素
因此，这些发现为更可持续的牲畜管理实践打开了新的视角，为动物提供了一个照顾自己的机会
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