赫尔辛基大学 信用:Pixabay/CC0公共域 芬兰赫尔辛基大学的研究人员检查了48只斯塔福德郡斗牛犬，其中8只狗——4只健康狗和4只特应性狗——被挑选出来进行核糖核酸测序，比较了特应性狗和健康狗以及吃干粮或生食的狗的皮肤基因表达
饮食似乎对皮肤基因表达有很大影响
“在对特应性和健康的狗进行饮食干预比较之前，在皮肤中总共只发现了八个基因以不同的方式发挥作用，但是干预增加了这个数字的倍数
换句话说，饮食干预对于基因表达的实际差异的出现是极其重要的，”赫尔辛基大学兽医学院的研究员乔安娜·安图兰涅米说
饮食对皮肤基因表达的影响主要与免疫系统、抗氧化剂和炎症过程有关
生食似乎能激活皮肤的免疫防御系统以及增加抗氧化物生成或具有抗炎作用的基因的表达
“以前进行的一项研究也表明，基于生肉的饮食对血液基因表达产生抗炎作用，”安图兰涅米说
就幼崽而言，研究人员认为一个特别重要的发现是，以生食为饮食基础的狗的免疫防御被激活了
已知的是，在患有特应性皮炎的人中，免疫力的发展受到干扰，并且在儿童时期对微生物的不同暴露降低了变得特应性的风险
特应性和健康狗之间皮肤基因表达的差异突出了特应性个体脂质代谢和角质细胞增殖缺陷的可能性
两者在皮肤屏障的正常功能中都起着关键作用
此外，促进新血管形成的基因表达(已知这种现象与皮肤炎症反应有关)在特应性犬中有所增加
这些发现支持了先前研究中的结论
“我们发现了几个基因，这些基因与犬特应性皮炎的联系此前没有报道过
其中一些与以前已知的代谢途径紊乱有关，而其他在特应性皮炎中的作用需要进一步研究
由于参与研究的狗的数量很少，结果可以被认为是初步的
事实上，我们的目的是利用收集到的其余皮肤样本，在晚些时候确认它们，”安图兰涅米说
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