麦克马斯特大学 麦克马斯特大学的研究人员开发了一种新的包裹物,排斥一切与之接触的东西,包括病毒和细菌
学分:乔治亚·科斯,麦克马斯特大学 麦克马斯特大学的一组研究人员开发了一种自清洁表面,可以击退所有形式的细菌,防止抗生素耐药性超级细菌和其他危险细菌在从医院到厨房的环境中传播
新的塑料表面——传统透明包装的处理形式——可以收缩包装在门把手、栏杆、静脉注射架和其他表面上,这些表面可以吸引细菌,如耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和丙型肝炎病毒
固执的
经过处理的材料也是食品包装的理想材料,它可以阻止细菌的意外转移,如大肠杆菌
生鸡肉、肉和其他食物中的大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌,如今天发表在《美国化学学会纳米》杂志上的一篇论文所述
这项研究由工程师莱拉·索莱马尼和托希德·迪达领导,他们与麦克马斯特传染病研究所和麦克马斯特加拿大电子显微镜中心的同事合作
受防水荷叶的启发,新表面通过纳米表面工程和化学的结合而发挥作用
表面有细微的皱纹,排除了所有的外部分子
举例来说,一滴水或一滴血,当它落在水面上时,就简单地弹开了
细菌也是如此
学分:麦克马斯特大学 “我们正在从结构上调整这种塑料,”工程物理学家索莱马尼说
“这种材料给了我们可以应用于各种事物的东西
" 表面还经过化学处理,以进一步增强其排斥性能,从而形成柔韧、耐用且成本低廉的屏障
迪达说:“我们可以看到这项技术被用于各种机构和家庭环境中。”
“随着世界面临抗微生物耐药性的危机,我们希望它将成为抗菌工具箱的重要组成部分
" 在麦克马斯特传染病研究所的埃里克·布朗的合作下,研究人员使用两种最令人不安的抗生素抗性细菌来测试这种材料:耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和假单胞菌
工程师凯瑟琳·格兰菲尔德帮助团队通过捕捉电子显微镜图像来验证表面的有效性,这些图像显示实际上没有细菌可以转移到新的表面
研究人员希望与商业伙伴合作,开发包装的商业应用
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