作者:CORDIS 信用:CENER 我们扔掉的几乎一半是有机垃圾——香蕉皮、一些剩菜……大多数城市都在与家庭分开收集这类垃圾
但是很少有城市很好地利用它
最常见的处理方法——堆肥和厌氧消化——主要产生低价值的产品
SCALIBUR的合作伙伴正在开发一种方法，帮助城市从这种废物流中制造更高附加值的产品
为了了解更多信息，我们采访了西班牙国家可再生能源中心生物质部高级研究员伊内斯·德尔·坎波
SCALIBUR项目中正在开发的食品废物估价概念是什么？ 我们工作的目的是从生活垃圾中释放和浓缩一些有价值的成分(糖)，并将其转化为高附加值的化合物，如生物杀虫剂和可生物降解和可堆肥的生物聚合物，用于可持续生物塑料
你能更详细地解释一下这个过程吗？ 涉及到几种不同的技术: (一)一种高固体酶水解概念，由国家环境研究中心开发，用于从城市固体废物的有机部分生产浓缩糖，使用美国食品和药物管理局提供的特别设计的酶混合物； (二)诺瓦克蒙特公司通过基于生物的工艺利用生产的糖生产可生物降解和可堆肥的生物聚合物，该工艺将由印度国家环境技术研究所进一步验证用于食品接触应用；和 (三)使用微生物生产生物杀虫剂，也使用来自生物废物的糖，使用AERIS和国家环境研究中心开发的两种不同的发酵工艺
信用:SCALIBUR项目 这个新概念的主要好处是什么？ 它有助于循环经济，从目前被认为是废物的东西中获取有价值的产品
这对城市也应该有经济优势
此外，生产的生物聚合物和生物杀虫剂是可生物降解的，因此比目前市场上的产品更有利于环境
你如何想象这个概念在现实世界中的实现？ 我们希望为城市和地区当局提供新的废物处理解决方案
这种想法是，将在现场加工食品加工厂提取糖和其他有价值的产品，这样可以避免由于长期储存和运输造成的污染和/或降解
然后，浓缩糖将被供应给公司或其他设施，用于转化为高附加值产品
CENER的角色是什么？ 我们的生物质部门正致力于展示从OFMSW生产浓缩糖，以及将它们转化为可持续的生物杀虫剂
这首先在中试规模上使用中试反应器进行，并将在更高的规模上进一步复制(演示)，以生产大量可用于市场应用的测试和验证产品
国家能源研究中心的活动将在其生物炼制和生物能源中心进行
该基础设施旨在通过以试点规模为重点的R&D项目开发流程和组件，以此作为实现工业规模扩大的中间步骤
CENER BIO2C的一些能力包括处理各种生物质原料的灵活性，将合作伙伴或第三方的设备纳入整个转化过程并进行测试的能力，以及改变配置和灵活扩大规模的能力:从试点到半工业化
你认为在SCALIBUR中升级开发过程的最大挑战是什么？ 将流程从试点扩大到演示规模始终是一项挑战；这不是线性的，你不能仅仅增加化学药品的用量和设备的尺寸
在SCALIBUR的生物转化过程中，使用像OFMSW这样的异构原料增加了技术难度
使用酶和微生物的过程也是如此
但是我们有信心让它成功
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