弗林德斯大学 硫胺素焦磷酸的化学结构和转酮酶的蛋白质结构
黄色硫胺素焦磷酸辅因子和黑色木酮糖5-磷酸底物
信用:托马斯·沙菲/维基百科 弗林德斯大学绿色化学研究人员在一份新出版物中说，一种制造更便宜、更高效的生物酶混合物的新技术可能在未来的水循环、目标药物制造和其他行业中有价值的应用
研究人员在美国化学学会期刊《美国化学学会应用材料与界面》上说，模型酶系统将催化剂酶混合物固定在高速涡流装置中连续流动使用，其效率提高了16倍
弗林德斯纳米科学与技术研究所的弗林德斯清洁技术教授科林·拉斯顿与合作者加州大学欧文分校的格雷格·韦斯教授和世界各地的其他研究人员一起，在广泛的应用中广泛使用了涡流装置，其中许多应用有望在清洁制造甚至新行业中开辟新的前沿
这篇新论文的主要作者，弗林德斯大学研究助理博士
罗璇说，酶的成本和有限的寿命阻碍了基于酶的生物传感器的发展，大多数酶在检测过程中是不活跃的，因此不能被分离出来重复使用
“我们使用了一种无机复合材料来将酶截留在涡流装置的表面，基本上是制造了一个‘微型工厂’，在那里酶可以在连续流动的情况下被重复使用。”
罗说
“该技术使用最少量的酶，成本较低，并实时监控反应，还节省了试剂的时间和金钱
" 拉斯顿教授是2020年南澳大利亚科学家奖的决赛选手，他说这篇论文展示了涡流装置的四种应用——制造、固定、连续流动和实时监控
“在这项研究中，我们能够产生漆酶纳米花并将其固定在二氧化硅水凝胶中，大大简化了制造过程，节省了时间和金钱，同时能够重复使用酶进行进一步的反应，”合著者拉斯顿教授说
“接下来的步骤将是用实际样本(如废水)测试模型系统，并使用相同的固定化系统和其他酶来观察它们的效率是否提高
" 本文描述了杂交蛋白-Cu3(PO4)2纳米花的固定化，以创建新的漆酶纳米花固定化平台，LNF @硅石，其随后将酶效率提高了16倍，并允许实时分析监测
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