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嗅觉
嗅觉的“惊人简单”算法
在达到ON神经元的阈值后,蝗虫可以闻到气味一旦“关闭”神经元开火,气味就会消失学分:拉曼实验室闻一杯咖啡闻闻里面还是外面;夏天或冬天;在咖啡店里吃烤饼;在一家有意大利辣香肠的比萨店——甚至在一家有烤饼的比萨店!—咖啡闻起来像咖啡可以说,为什么其他气味或不...
2023-04-16
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与新冠肺炎相关的嗅觉扭曲之间存在明显的差异
用于描述发音障碍触发因素的名词词云,其大小代表375种发音障碍的词频荣誉:罗伯特·佩莱格里诺,博士,莫内尔化学感官中心嗅觉和味觉的突然丧失已经成为众所周知的新冠肺炎症状然而,一些人也醒来发现他们通常喜爱的咖啡气味已经被扭曲,现在闻起来像垃圾或腐烂的肉,这...
2022-08-30
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人工嗅觉控制食品质量
巴塞罗那大学该方法已在伊比利亚火腿样品中得到验证信贷:AGR-287集团(UCO)UB电子工程系教授、IBEC成员SantiagoMarco领导的团队优化了一种技术的使用,这种技术可以在分子水平上分析食物香气中存在的物质因此,在伊比利亚火...
2022-08-24
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是什么把嗅觉感受器惠松带到细胞表面的:气味传感器的“邮政编码”
作者:莱布尼茨-慕尼黑生命系统研究所在无菌条件下工作科学家用细胞培养基填充96孔板信用:CSchranner/Leibniz-LSB@TUM由慕尼黑技术大学莱布尼茨食品系统生物学研究所的迪特马尔·克劳特赫斯特领导的一个科学家小组现在首次鉴定出...
2021-11-23
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0
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