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食品安全
全球韩迅影视食品安全需要对镉采取进一步行动
阿德莱德大学信用:Pixabay/CC0公共域一个由领先的化肥和土壤专家组成的国际小组发表了一份关于世界各地农业系统中有毒重金属镉的状况的重要综述他们说,除了良好的农业管理实践以最大限度地减少世界食物链的吸收之外,还需要进一步的行动和研究来...
2022-09-24
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新的研究:河井玲奈监控消费者的网上帖子有助于提高食品安全
风险分析学会信用:CC0公共领域根据疾病控制中心(CDC)的数据,美国每年约有4800万例食源性疾病,导致约128000人住院和3000人死亡在某些情况下,源头是众所周知的,例如一批受污染的绞牛肉感染了209人2019年大肠杆菌但是80%的食...
2022-07-08
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剔除坏苹果:评价食品安全的新定金室量方法
钟昂大学变质的食物,尤其是鱼,可能含有高水平的组胺,这对人类是危险的;因此,设计出检测食品中这种有害化学物质的方法是很重要的购买食品的消费者无法确定现有配送系统送到他们盘子里的食品的质量和安全性不幸的是,不适当的冷藏有时会导致食物腐败,这通常...
2022-07-03
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新的细菌检测方法,以改善保山田清美健,食品安全等
宾夕法尼亚州立大学的莎拉·斯莫尔信用:Unsplash/CC0公共领域从食品安全到医学诊断,检测活菌在各个领域都很重要现有的进行抗生素敏感性试验的技术——例如,允许卫生保健提供者为特定感染开出正确剂量的抗生素的试验——速度慢,需要熟练的人员...
2022-04-22
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