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舌头
生物电子舌头“尝”出甜味
美国化学学会信用:CC0公共领域糖果、饼干、果汁几乎每个人都喜欢甜食,但是一个人认为吃起来太甜,另一个人可能认为刚刚好这种可变性使得开发新的食品和饮料具有挑战性,因此公司寻求一种更客观的方法现在,研究人员在《ACS应用材料与界面》杂志上报道...
2022-09-24
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品尝枫糖浆的人工黄金“舌头清意泛余伤”
蒙特利尔大学朱莉·加扎勒著学分:蒙特利尔大学据说枫糖浆是魁北克的液体黄金现在,蒙特利尔大学的科学家们已经找到了一种使用纳米颗粒形式的真金的方法,来快速发现糖浆的味道这种新方法——一种人造舌头——在今天发表在英国皇家化学学会杂志《分析方法》上...
2021-11-23
30
0
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