大阪大学 图1
葡萄糖加氢制山梨醇
学分:大阪大学 大多数促进葡萄糖转化为山梨醇的催化剂提供了某些性能，但需要在其他性能上做出妥协
现在，大阪大学的研究人员已经报道了一种水滑石负载的磷化镍纳米粒子催化剂(纳米Ni2P/HT)，它在所有的盒子上都有记号
他们的发现发表在《绿色化学》杂志上
山梨醇是一种多功能分子，广泛用于食品、化妆品和制药行业
因此，迫切需要以可持续、低成本和绿色的方式生产山梨醇
通常用于葡萄糖工业氢化为山梨醇的镍催化剂在空气中不稳定，需要混合反应条件
稀有金属替代品尽管更有效，但价格昂贵，容易中毒
纳米Ni2P/HT在空气中稳定，对葡萄糖氢化为山梨醇具有高活性
此外，纳米Ni2P/HT产生一种特殊的山梨醇结构，称为D-山梨醇，产率超过99%
这种高选择性意味着可以获得高纯度的产品
纳米Ni2P/HT催化加氢可以在水中进行
此外，当温度仅为25℃时(与常规工艺的100–180℃相比)，或者当氢气压力仅为1巴时(与50–150巴相比)，催化剂显示出良好的转化率和选择性
通过使用这些温和的条件节省的能源将导致更绿色和更可持续的程序，以及降低运营成本
图2
(a)水滑石负载磷化镍纳米合金的照片和(b)电子显微镜图像
学分:大阪大学 “我们的纳米Ni2P/ HT催化剂在催化活性和生产的山梨醇量方面都优于传统的镍替代品，这非常令人鼓舞，”研究的第一作者山口修解释说
纳米Ni2P/HT也比商业上可获得的贵金属催化剂给出了更好的山梨醇产率
" 催化剂的重复使用表明，纳米Ni2P/HT可以循环使用，性能没有明显损失
该反应也可以在高葡萄糖浓度(50 wt%)下进行，这证明了该催化剂用于大规模应用的可行性
“工业催化剂的持续改进对于实现具有环境意识的可持续、低成本生产是必要的，”该研究的相应作者Takato Mitsudome说
“我们相信我们的催化剂将做出重要贡献，不仅对山梨醇生产，而且对支持制药、食品和化妆品行业的其他工艺的发展
"
来源：由phyica.com整理转载自PH，转载请保留出处和链接！
