本网站记者露丝·道格拉斯
网 刚果民主共和国北基伍省戈马的世界粮食计划署(WFP)仓库里的面粉堆
预计超过85个国家将在本周的联合国粮食系统峰会上承诺致力于改变粮食系统
信贷:考卡布·朱姆拉·史密斯/美国国际开发署(抄送:NC-2
0) 来自85个以上国家的领导人将在本周的联合国粮食系统峰会上承诺致力于改变粮食系统，但是科学家们表示，在会谈之后，对他们行动的密切监督将是对成功的真正考验
此次峰会实际上是在纽约联合国大会高级别周期间举行的，预计将包括为所有学童提供健康膳食、减少食物浪费以及利用农业创新实现气候目标的承诺
联合国表示，在周四会议前的18个月里，148个国家主办了与粮食系统关键行为者的全国对话，以制定更具复原力和可持续粮食系统的国家战略，并将此次峰会吹捧为使全球发展目标重回正轨的“历史性机遇”
联合国秘书长峰会特使艾格尼丝·卡利巴塔(Agnes Kalibata)在周一发表的一份声明中表示:“经过漫长的18个月，世界正处于一场旨在改变全球进步轨迹的峰会的边缘，这场峰会将所有人团结在一个共同的承诺中，以实现可持续发展目标和基本人权为核心。”
但许多科学家担心，除非建立问责机制，否则没有法律约束力的国家承诺将是空洞的
新西兰奥克兰大学人口营养和全球健康教授博伊德·斯温伯恩(Boyd Swinburn)表示:“我担心‘国家承诺’将如此模糊和不可衡量，以至于它们没有为追究政府和企业的责任提供依据。”
" 斯温伯恩是追踪食品政策执行情况的国际信息系统网络的负责人，他是一项新的问责协议背后的众多科学家之一，该协议旨在监督各国政府在峰会后的行动
该协议获得了全球250多名科学家的支持
斯温伯恩说:“问责协议呼吁世界各地的科学家加入现有的团体网络，监测改善食品系统的行动，并加强我们的努力，以便我们将相关研究提上政策议程。”
营养和农业专家本月在《全球粮食安全》杂志上撰文，呼吁建立一个“与保证投资挂钩的问责机制”，以确保峰会上做出的承诺得到兑现
他们说，它应该得到一个科学机构的支持，该机构拥有一个“强大的监测系统”，可以公开评估证据，“拥有全世界都可以追踪的指标和基准”
" 国际粮食政策研究所高级研究协调员纳穆科洛·乔维奇(Namukolo Covic)是这篇文章的作者之一，他表示，这种机制不仅对政府重要，对商业企业也很重要
峰会遭到了大量民间社会团体和科学家的抵制，他们声称大型农业企业是峰会进程不可或缺的一部分，而牺牲了小规模生产者和土著人民的利益——联合国强烈否认了这些说法
“如果这应该是一个包容性的过程，这意味着(私营公司)可能会找到为这一过程做出贡献的切入点，但那些问责机制可能是什么，以确保它们为转型过程做出积极贡献？”纳穆科洛问道
这位密切参与联合国首脑会议进程的埃塞俄比亚营养学家认为，如果要在会谈之后看到真正的变化，实施国家路线图将是至关重要的
“峰会的成功将取决于国家路线图的成功程度，”纳穆科洛说
“我们希望在全球一级实现的所有变革，只能基于个别国家、社区、像你我这样的个人所采取的行动
" 联合国粮食及农业组织总干事屈东宇表示，粮农组织将“在峰会后率先实施后续行动”，但他补充道:“改变我们的全球农业食品体系最终取决于国家和地方层面的行动。”
" 他概述了需要改变粮食系统的问题，他说:“经过几十年的下降，饥饿人口的数量在过去五年中一直在增加，现在已达8.11亿人
“与此同时，肥胖和其他非传染性疾病是日益严重的全球性问题……当前的许多农业食品做法也给我们的星球带来了沉重的负担
" 英国诺维奇可持续发展研究所所长尼蒂亚·拉奥表示，为了确保峰会专注于解决这些挑战，并且“不仅仅是一个清谈俱乐部”，必须利用现有的机制，比如全球粮食安全委员会
她说:“解决方案是已知的，需要的是不同利益相关者的认同。”
她概述了她希望从峰会上看到的结果，她说:“我们需要一种以人为中心的方法来处理食品体系，承认多样性和不平等，并寻求彻底改变(食品体系)以利于最边缘的人群
它需要承认妇女和土著人民的知识，并支持实现可持续性的多种具体途径
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