物理科技生物学-PHYICA

研究最终产生鱼篠原亜希腥味综合症的酶的突破

化学 2022-05-15 00:02:29

沃里克大学 学分:华威大学 鱼臭综合征(三甲基胺尿症)是一种使人虚弱的疾病,在这种疾病中,肝脏不能分解臭的化学物质三甲胺,三甲胺是由肠道中细菌产生的酶产生的,给人留下类似鱼的气味

华威大学的研究人员在研究肠道中产生三甲胺的酶取得突破后,正在为预防这种综合征铺平道路

目前还没有治愈鱼腥味综合症的方法,这种疾病会产生令人不快的鱼腥味,影响呼吸、汗液、尿液和阴道分泌物

鱼类气味综合征的原因是当肠道中一种叫做碳纳米管/硼的酶途径产生三聚氰胺时,这种情况发生在这种酶分解一种叫做左旋肉碱的三聚氰胺前体时,左旋肉碱在乳制品、鱼和肉中发现

如果一个人缺乏一种叫做氧化三甲胺的功能性肝酶,他们就不能将氧化三甲胺降解成一种没有臭味的化学形式——TMAO(三甲胺氧化物)

然后,三氧化二氨在体内积累,最终进入体液

在《生物化学杂志》上发表的论文《肉碱单加氧酶CntA底物特异性、抑制和亚单位间电子转移的结构基础》中,华威大学生命科学学院的研究人员特别关注CntA/B酶的CntA蛋白,以稳定和研究它

碳纳米管/硼是出了名的难以研究的酶,但是一旦它稳定下来,教授的研究小组

陈印能够洞察碳纳米管是如何感知其左旋肉碱底物的,通过三维晶体结构模型,并通过研究完整的电子转移途径,他们可以看到蛋白质是如何翻转左旋肉碱的

现在,我们已经了解了在肠道中究竟是如何产生三氧化二氨的,以及这种酶是如何被抑制的,因此,有理由对未来发现的靶向人体肠道中产生三氧化二氨的酶的药物进行进一步的研究

首席研究员,博士

沃里克大学生命科学学院的穆萨·夸瑞西评论道:“我们已经发现了新的、类似药物的抑制剂,可以抑制碳纳米管的功能,从而抑制三氧化二氨的形成,并有可能减弱肠道微生物群中三氧化二氨的形成

这不仅对患有鱼腥味综合症的人至关重要,而且因为三聚氰胺会加速动脉粥样硬化和心脏病,因此药物靶向治疗的紧迫性相当显著

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